IR
۲۸۶۷۹۱
فارسی
IR
آب پنير و مصارف آن
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ توسط مجيد حکمتي، حسن لامع
[تهران]
: انستيتو خواربار و تغذيه ايران، اداره آموزش تغذيه
، [۱۳۵-]
ج، ۳۴ ص.
: جدول
انستيتو خواربار و تغذيه ايران
؛ ۱۰۷ نشريه شماره
عنوان از جلد
کتابنامه
فراورده‌هاي آب و پنير
پنيرسازي صنعتي
۶۳۷
/
۳
ح
۷۲۴
آ
حکمتي
، مجيد
، ۱۳۱۱ -
لامع
، حسن
، ۱۳۱۵ -
انستيتو خواربار و تغذيه ايران. اداره آموزش تغذيه
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
