عنوان

شیمی‌ تجزیه‌ مواد غذائی‌

01P27320

فا‌رسی‌

جیمز، سیروین‌ James, Ceirwyn S.

شیمی‌ تجزیه‌ مواد غذائی‌

ارومیه‌

دانشگا‌ه‌ ارومیه‌

۱۳۷۶

۳۱۴ ص‌.: مصور، جدول‌، نمودار

کتا‌ب‌

انتشا‌رات‌ دانشگا‌ه‌ ارومیه‌؛ شما‌ره‌ ۲۷

عنوان‌ اصلی‌: .foods of chemistry Analytical

تا‌لیف‌ سی‌. اس‌ جیمز؛ ترجمه‌ اصغر خسروشا‌هی‌ اصل‌

مواد غذایی‌ - تجزیه‌ و آزما‌یش‌

شیمی‌ تجزیه‌

مواد غذایی‌ - کنترل‌ کیفی‌

۵۴۱

۹ ۱۳۷۶

پدید آورنده

خسروشا‌هی‌ اصل‌، اصغر

پدیدآورنده

عنوان

۱۳۳۲-

۰۱