عنوان

چربی‌ها‌و روغنها‌ی نبا‌تی‌ خوراکی‌

9789649900483

01P49227

فا‌رسی‌

بیلی‌، آلتن‌ ادوارد Bailey, Alton Edward ۱۹۰۷-۱۹۵۳م‌

چربی‌ها‌و روغنها‌ی نبا‌تی‌ خوراکی‌

تهران‌

غلامی‌

۱۳۸۶

۴۷۲ ص‌.: مصور، جدول‌، نمودار

کتا‌ب‌

عنوان‌ اصلی‌: Edition Fifth products fat and oil industrial s,Bailey

]آلتن‌ ادوارد بیلی‌[؛ ]تصحیح‌ و ویرایش‌[؛ ترجمه‌ و تدوین‌: فرشته‌ ما‌لک‌

روغن‌ و چربی‌

روغن‌ و چربی‌- صنعت‌ و تجا‌رت‌

۶۶۵

۶۷۰۱

۴ ۱۳۸۶

پدید آورنده

هوی- یو

ما‌لک‌، فرشته‌

پدیدآورنده

عنوان

ویراستا‌ر

مترجم‌

۱۹۴۰- م‌

۱۳۲۴-

Hui, Yiu H

۰۱