عنوان

اصول‌ مهندسی‌ صنا‌یع‌ غذایی‌

۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۶۳۰-۶

01P067147

فا‌رسی‌

توکلی‌پور، حمید ۱۳۴۵ -

اصول‌ مهندسی‌ صنا‌یع‌ غذایی‌

]ویرایش‌۴[

تهران‌

آییژ

۱۴۰۰

شا‌نزده‌، ۵۰۲ ص‌.: جدول‌، نمودار

کتا‌ب‌

پشت‌ جلد به‌ انگلیسی‌: engineering food of Principles .Tavakolipour .H

واژه‌نا‌مه‌

کتا‌بنا‌مه‌: ص‌. ۴۷۰

نما‌یه‌

۵۱۵۲۰۸۱

حمید توکلی‌پور

مواد غذایی‌ - صنعت‌ و تجا‌رت‌

مواد غذایی‌ - ما‌شین‌آلات‌ آما‌ده‌سا‌زی

۶۶۴

۳۷۳

الف

پدید آورنده

عنوان

۰۱