عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۱/۵ /ت۹ خ۵
TP
۳۷۱
/
۵
/
ت
۹
خ
۵
کتابخانه
محل استقرار
01P35355
02P14320
فا‌رسی
توکلی‌پور، حمید ۱۳۴۵ -
خشک کردن مواد غذایی اصول و روشها
تهران
آییژ
۱۳۸۰
]۱۶۹[ ص.: مصور، جدول، نمودار
کتا‌ب
کتا‌ب
حذف
ص. ع. به انگلیسی: methods of principles :foods of Drying Tavakkolipour .H
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۱۶۹[
تا‌لیف حمید توکلی‌پور
۱
۱
موادغذایی - خشک‌کردن
مواد غذایی - نگهداری
۶۶۴
/
۰۲۸۴
TP
۳۷۱
/
۵
/
ت
۹
خ
۵
پدید آورنده
عنوان
۰۱
۰۲
