عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /س۹۵ د۴ ۱۳۹۱
TP
۳۷۰
/
س
۹۵
د
۴ ۱۳۹۱
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۳۱-۲
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۳۲-۹
01P120671
01P120672
09P368
09P369
09P14154
09P14150
09P14151
09P14152
09P14153
09P2331
فا‌رسی
سینگ، آر. پل Singh, R. Paul ۱۹۴۹ - م
مقدمه‌ای بر اصول مهندسی صنا‌یع غذایی
] ویرایش ؟[
مشهد
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
۱۳۹۱
ج.
۱
۲
۱
۱
۱
۲
۲
۲
۲
۲
کتا‌ب
کتا‌ب
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
۵۶۳ شماره
عنوان اصلی: .2008c ,ed th4 ,engineering food to Introduction
ترجمه علی مرتضوی، علی‌اکبر سیف‌کردی، علیرضا صا‌دقی، علی‌اکبر غلامحسین‌پور
ویراست قبلی کتا‌ب حا‌ضر در سا‌ل ۱۳۸۱ تحت عنوان " درآمدی بر مهندسی صنا‌یع غذایی " توسط همین نا‌شر منتشر شده است
۲۰۶۰۱۶۸
تا‌لیف آر پا‌ئول سینگ، دنیس آر. هلدما‌ن؛ ترجمه علی مرتضوی... ] و دیگران [
۱
۱
۱
۲
۳
۱
۲
۳
۴
۵
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۳۳-۶
نشریا‌ت ادواری مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
۶۶۴
TP
۳۷۰
/
س
۹۵
د
۴ ۱۳۹۱
پدید آورنده
هلدمن، دنیس آر
مرتضوی، سید علی
پدیدآورنده
پدیدآورنده
تنالگان
عنوان
مترجم
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
۱۹۳۸ - م
۱۳۱۶ -
Heldman, Dennis R ,.
۰۱
۰۱
۰۹
۰۹
۰۹
۰۹
۰۹
۰۹
۰۹
۰۹
کتا‌ب
