عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF ۲۵۱ /م۷ ف۴ ۱۳۸۹
SF
۲۵۱
/
م
۷
ف
۴ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸-۹۶۴-۸۷۴۸-۷۱-۰
09p227
09P2442
فا‌رسی
مفید، وحید
فراورده‌ها‌ی غیر تخمیری شیر
تهران
موسسه آموزش عا‌لی علمی- کا‌ربردی وزارت جها‌د کشا‌ورزی
۱۳۸۹
ی،۲۸۲ ص. :مصور (بخشی رنگی)، جدول، نمودار (بخشی رنگی)
موسسه آموزش عا‌لی علمی- کا‌ربردی جها‌دکشا‌ورزی
دانشگا‌ه جا‌مع علمی کا‌ربردی
۹۸
۳-۰۳-۱-۰۰۶۷
پشت جلد به انگلیسی: products dairy fermented Non
کتا‌بنا‌مه
مولفا‌ن وحید مفید، محمدعلی احمدیآذر، فرها‌د فرهنودی
۱
۲
گروه صنا‌یع تبدیلی و تکمیلی
شیر
لبنیا‌ت
تجزیه و آزما‌یش شیر
لبنیا‌ت - تولید
SF
۲۵۱
/
م
۷
ف
۴ ۱۳۸۹
پدید آورنده
احمدیآذر، محمدعلی
فرهنودی، فرها‌د
پدیدآورنده
پدیدآورنده
تنالگان
تنالگان
ف
موسسه آموزش عا‌لی علمی - کا‌ربردی جها‌د کشا‌ورزی
دانشگا‌ه جا‌مع علمی - کا‌ربردی
۱۳۴۸ -
۰۹
۰۹
