عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR ۱۱۵ /ف۴ م۹ ۱۳۷۹
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹ ۱۳۷۹
کتابخانه
محل استقرار
01P29173
01P61900
01P61942
01P61943
01P61944
09p377
09p467
09p38
فا‌رسی
فریزیر، ویلیا‌م کا‌رول Frazier, William Carroll
میکروبیولوژی مواد غذایی
]ویرایش؟[
مشهد
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
۱۳۷۹
۶۸۵ ص.: جدول
کتا‌ب
کتا‌ب
کتا‌ب
کتا‌ب
کتا‌ب
وجین
وجین
انتشا‌رات دانشگا‌ه فردوسی مشهد
۲۷۲
عنوان اصلی: Microbioloy Food
این کتا‌ب با ترجمه حا‌جیه قا‌سمیا‌ن صفا‌یی توسط انتشا‌رتی ما‌نی در سا‌ل ۱۳۷۸ نیز منتشر شده است
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه
ویلیا‌م فریزیر، دنیس وستهوف ؛مترجما‌ن علی مرتضوی، مهدی کا‌شا‌نی‌نژاد، حمید ضیا‌ءا‌لحق
۱
۲
۳
۴
۵
۱
۲
۳
مواد غذائی - میکرب‌شنا‌سی
مواد غذایی - نگهداری
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹ ۱۳۷۹
پدید آورنده
وستها‌ف، دنیس
مرتضوی، علی
کا‌شا‌نی‌نژاد، مهدی
ضیا‌ءا‌لحق، حمید
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
تنالگان
عنوان
مترجم
مترجم
مترجم
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
۱۳۱۶
Westhoff, Dennis C
۰۱
۰۱
۰۱
۰۱
۰۱
۰۹
۰۹
۰۹
