عنوان

تکنولوژی فرآورده‌ها‌ی دریا‌ئی‌: اصول‌ نگهداری و عمل‌آوری

01P35204

01P35205

01P35206

01P35207

09p674

فا‌رسی‌

رضوی شیرازی، حسن‌

تکنولوژی فرآورده‌ها‌ی دریا‌ئی‌: اصول‌ نگهداری و عمل‌آوری

]تهران‌[

حسن‌ رضوی شیرازی؛ شرکت‌ شیلانه‌

۱۳۷۳

۴۰۰ ص‌.: مصور، جدول‌، نمودار

کتا‌ب‌

حذف‌

پشت‌ جلد به‌انگلیسی‌:processing & handling principles :technology seafood .shirazi -Razavi .H

واژه‌نا‌مه‌

کتا‌بنا‌مه‌.: ۳۸۰- ۳۸۱

حسن‌ رضوی شیرازی

فراورده‌ها‌ی دریا‌یی‌ - نگهداری

فراورده‌ها‌ی دریا‌یی‌

۳۳۸

۳۷۲۷

۹۴۵۵

پدید آورنده

عنوان

۰۱

۰۹