عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /پ۱۷ع۸ ۱۳۷۰
TP
۳۷۰
/
پ
۱۷
ع
۸ ۱۳۷۰
کتابخانه
محل استقرار
IR
۴۰۲۱۸
فارسی
IR
علم مواد غذائی
[کتاب]
/ ان. پاتر
؛ مسعود فلاحی
مسعود فلاحی- کشت و صنعت چین‌چین
، ۱۳۷۰.
ج.
: مصور، جدول، نمودار
عنوان اصلی به زبان اصلی: Food science
چاپی
پشت جلد به انگلیسی: Food science.
کتابنامه
مواد غذایی-- صنعت و تجارت
۶۶۴
TP
۳۷۰
/
پ
۱۷
ع
۸ ۱۳۷۰
پاتر، نورمن ان
Potter, Norman N
فلاحی، مسعود، مترجم
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
