عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۴۵ /ف۲ش۹ ۱۳۷۸
TX
۵۴۵
/
ف
۲
ش
۹ ۱۳۷۸
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸۹۶۴۳۲۵۰۲۰۱
IR
۲۹۴۲۸
فارسی
IR
شیمی مواد غذایی
[کتاب]
/ تالیف حسن فاطمی
تهران
: انتشار
، ۱۳۷۸.
۴۸۰ ص.
: مصور، جدول، نمودار
چاپی
کتابنامه: ص. ۴۷۷ - ۴۸۰
مواد غذائی - ترکیب
مواد غذائی - تجزیه و آزمایش
۶۶۴
/
۰۷
TX
۵۴۵
/
ف
۲
ش
۹ ۱۳۷۸
فاطمی، حسن
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
