عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۴۰۱ /ف۲الف۶ ۱۳۸۸
TX
۴۰۱
/
ف
۲
الف
۶ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
۸۲۵۰۰ریال
۹۷۸۹۶۴۳۲۵۱۳۸۳
IR
۴۱۰۵۴
فارسی
IR
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
[کتاب]
/ تالیف حسن فاطمی
تهران
: شرکت سهامی انتشار
، ۱۳۸۲.
۴۶۲ص.
: مصور، جدول، نمودار
چاپ دوم: ۱۳۸۵
چاپ چهارم: ۱۳۸۸
چاپی
کتابنامه: ص. ۴۵۷- ۴۶۲
مواد غذایی -- نگهداری
۶۴۱
/
۴
TX
۴۰۱
/
ف
۲
الف
۶ ۱۳۸۸
فاطمی، حسن
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
