عنوان

دانش غذا، تغذیه و سلامتی

۱۴۰۰۰ریال

۱۸۶۸

فارسی

دانش غذا، تغذیه و سلامتی

[کتاب]

/ تالیف برایان ا فاکس، آلن جی کامرون

؛ ترجمه داریوش کوهی کمالی

تهران

: فارابی

، ۱۳۷۶.

۵۶۸ ص.

: مصور، جدول، نمودار

عنوان اصلی به زبان اصلی: Food science, nutrition and health. 6th ed. 1995

چاپی

تغذیه

مواد غذایی -- ترکیب

مواد غذایی

۶۴۱

۱۷۷

۳۵۵

فاکس، برایان آنتونی

Fox, Brian Anthony

کمرون، آلن گیلیز.Cameron, Allan Gillies

کوهی کمالی، داریوش، مترجم

ایران

فهرستنویسی قبلی