عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RA۶۰۱ /ر۸الف۶ ۱۳۸۱
RA
۶۰۱
/
ر
۸
الف
۶ ۱۳۸۱
کتابخانه
محل استقرار
۹۶۴۰۳۳۷۵۵۲
IR
۱۳۳۰۵
فارسی
IR
اصول بهداشت مواد غذایی
[کتاب]
/ تالیف نوردهر رکنی
تهران
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
، ۱۳۷۵.
۱۶۱ص.
: مصور، جدول، نمودار
(انتشارات دانشگاه تهران
؛ شماره ۲۲۰۸)
چاپی
پشت جلد به‌انگلیسی:principles of food Hygiene.
کتابنامه
واژه‌نامه
مواد غذایی -- بهداشت
مسمومیت غذایی
۳۶۳
/
۱۹۲
RA
۶۰۱
/
ر
۸
الف
۶ ۱۳۸۱
رکنی، نوردهر، ۱۳۱۷-
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
