عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۱/۵ ت۹خ۵ ۱۳۸۵
TP
۳۷۱
/
۵
ت
۹
خ
۵ ۱۳۸۵
کتابخانه
محل استقرار
۱۲۰۰۰۰ ریال
۹۶۴۹۷۰۰۴۱۲
IR
۲۳۸۳۳
فارسی
IR
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
[کتاب]
/ تالیف حمید توکلی‌پور
[ویراست۲ ]
تهران
: آییژ
، ۱۳۸۵.
۳۱۶ ص
چاپ اول این کتاب قبلات تحت عنوان " خشک کردن غذایی: اصول و روشها" منتشر شده است
چاپی
مواد غذایی -- خشک کردن
مواد غذایی -- نگهداری
۶۶۴
/
۰۲۸۴
TP
۳۷۱
/
۵
ت
۹
خ
۵ ۱۳۸۵
توکلی‌پور، حمید، ۱۳۴۵-
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
