عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /ف۸ت۸ ۱۳۷۹
TP
۳۷۰
/
ف
۸
ت
۸ ۱۳۷۹
کتابخانه
محل استقرار
۹۶۴-۶۳۴۴-۰۰-۳
IR
۱۵۲۳۳
فارسی
IR
تکنولوژی فرآوری مواد غذایی: مقدمه‌ای بر ماشین‌آلات
[کتاب]
/ مولف پی. جی. فلاوز
؛ مترجم مسعود فلاحی
[مشهد]
: بارثاوا
، ۱۳۷۹.
خ، ۵۰۸ ص.
: مصور، جدول، نمودار
عنوان اصلی به زبان اصلی: Food processing technology: Principles and practice
چاپی
کتابنامه
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
مواد غذایی -- ماشین‌آلات آماده‌سازی
۶۶۴
TP
۳۷۰
/
ف
۸
ت
۸ ۱۳۷۹
فلوز، پیتر، ۱۹۵۳-
Fellows, Peter
فلاحی، مسعود، ۱۳۲۸-، مترجم
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
