عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴/۰۲۴ ع۸۲۲
۶۶۴
/
۰۲۴
ع
۸۲۲
کتابخانه
محل استقرار
: 978-964-462-521-3
IR
۴۶۱۸۹
فارسی
انگلیسی
انگلیسی
علوم و فناوری‌های نانو در صنایع غذایی
[کتاب]
/ [ ویراستاران] هامبرتو هرناندز - سانچز، گوستاووفیدل گوتیزر - لوپز
؛ برگردان محمدرضا خالصی.
شیراز
تلفن ناشر :۰۷۱۳۶۲۷۳۰۵۰ ،آدرس ناشر :شیراز -میدان ارم پردیس ارم دانشگاه شیراز مرکز نشر دانشگاه شیراز
: دانشگاه شیراز
، ۱۳۹۷.
س، ۳۷۱ ص.
: مصور، جدول، نمودار.
عنوان اصلی: Food nanoscience and nanotechnology, 2015.
کتابنامه.
مواد غذایی
Food
مواد غذایی
Food industry and trade
نانوتکنولوژی زیستی
Nanobiotechnology
-- تکنولوژی زیستی
-- Biotechnology
-- نوآوری
-- Technological innovations
a01
a01
a02
a02
a03
a03
۶۶۴
/
۰۲۴
ع
۸۲۲
TP
۲۴۸
/
۶۵
/
ع
۸ ۱۳۹۷
ارناندس سانچث
Hernández Sánchez
گوتیرس-لوپس
Gutiérrez-López
خالصی
، اومبرتو
, Humberto
، گوستاوو اف.
, Gustavo F.
، محمدرضا
، ۱۳۶۵ -
، ویراستار
، ویراستار
، مترجم
a01
a01
a02
a02
ba
ba
ایران
كتابخانه مركزي دانشگاه اراك
20230625
کتابخانه ملی ایران
Binder1.pdf
original.pdf
nli_upload4923445533320181790.pdf
57513128-da8b-42fe-a070-da73e8bed5f0
a9434288-7169-4c3d-9681-a90ce0895904
efe60a75-6554-4bca-8005-7e14bc4fbf08
فاپا
BF
241516
1
a
Y
Y
دانشگاه شیراز . مرکز نشر
