عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
641.3383 C517
641
.
3383
C517
کتابخانه
محل استقرار
978-1-84593-405-7
IR
10602
انگلیسی
IR
Chemistry of spices
[Book]
/ edited by Villupanoor A. Parthasarathy, Bhageerathy Chempakam and T. John Zachariah
Wallingford, UK ; Cambridge, MA
: CABI Pub.
, 2008.
x, 445 p.
: ill.
Language: انگلیسی
Print
Includes bibliographical references and index
Spices -- Analysis
Spice plants -- Composition
641
.
3383
C517
Parthasarathy, V. A
Chempakam, B
Zachariah, T. John
ایران
دانشگاه اراک
641.3383 C517
old catalog
p
BL
1
a
Y
