عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴/۰۷ ک۴۲۳م
۶۶۴
/
۰۷
ک
۴۲۳
م
کتابخانه
محل استقرار
IR
۳۴۴۱۱
فارسی
IR
مبانی شیمی مواد غذایی
[کتاب]
/ گردآوری و تدوین جواد کرامت
اصفهان
: دانشگاه صنعتی اصفهان
، ۱۳۸۷.
۴۳۸ ص.
چاپی
پشت جلد به انگلیسی:Fundamentals of Food Chemistry.
مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش
مواد غذایی -- ترکیب
۶۶۴
/
۰۷
ک
۴۲۳
م
TX
۵۴۵
/
ک
۴
م
۲ ۱۳۸۷
کرامت، جواد
ایران
دانشگاه اراک
TX۵۴۵/ک۴م۲ ۱۳۸۷
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
