عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴/۷۵۲۳ آ۶۴۴ن
۶۶۴
/
۷۵۲۳
آ
۶۴۴
ن
کتابخانه
محل استقرار
IR
۴۲۵۶۴
فارسی
IR
نان (شیمی نان، پخت و فناوری‌های آن)
[کتاب]
/ رضا آقاپور مقدم، منوچهر واعظی
تهران
: مبنای خرد
، ۱۳۸۷.
۱۸۹ ص.
: مصور، جدول
3-1-73309-006-879
چاپی
کتابنامه: ص. ۱۸۹
نان
نان پزی
آرد
۶۶۴
/
۷۵۲۳
آ
۶۴۴
ن
HD
۹۰۵۸
/
ن
۲۲،
آ
۷ ۱۳۸۷
آقاپور مقدم، رضا، ۱۳۱۲ -
واعظی، منوچهر
ایران
دانشگاه اراک
HD۹۰۵۸/ن۲۲،آ۷ ۱۳۸۷
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
