عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴/۰۰۱۵۷۹ ج۹۷۱م
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
ج
۹۷۱
م
کتابخانه
محل استقرار
IR
۴۱۲۷۶
فارسی
IR
میکروبیولوژی غذایی مدرن
[کتاب]
/ تالیف جیمز ام. جی، مارتین جی. لاسنر، دیوید ای. گلدن
؛ ترجمه سیدعلی مرتضوی، سیدحمیدرضا ضیاءالحق
مشهد
: دانشگاه فردوسی (مشهد)
، ۱۳۸۸.
۲ ج.
: مصور
6-402-683-469-879
modern food microbilogy,c2005,7th ed.
چاپی
کتابنامه
مواد غذایی -- میکرب‌شناسی
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
ج
۹۷۱
م
QR
۱۱۵
/
ج
۹
م
۹ ۱۳۸۸
جی، جیمز مانرو
Jay, James Monroe
لسنر، مارتین ج
.Loessner, Martin J
گلدن، دیوید آلن
Golden, David Allen
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶ - ، مترجم
ضیاء الحق، حمید، ۱۳۵۳ - ، مترجم
ایران
دانشگاه اراک
QR۱۱۵/ج۹م۹ ۱۳۸۸
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
