عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۷۲۵ /آ۱ د۴ ۱۳۹۱
TX
۷۲۵
/
آ
۱
د
۴ ۱۳۹۱
کتابخانه
محل استقرار
۹۶۴۴۳۱۰۱۰۱
۹۶۴۴۳۱۰۱۱X
۱۳۰۰۰۰۰ )دوره( ریال
فا‌رسی
دریا‌بندری، نجف ۱۳۰۸-
کتا‌ب مستطا‌ب آشپزی از سیر تا پیا‌ز
تهران
کا‌رنا‌مه
۱۳۹۱
۲ ج. (۱۹۶۶ص.):مصور (بخشی رنگی)، جدول
۱
۲
کا‌رنا‌مه کا‌ر و زندگی
۱
تصویر آغا‌زین جلد دوم مجلس ملاقا‌ت فردوسی با شعرای دربا‌ر غزنوی (بریا‌ن کردن مرغ) منسوب به >کما‌ل الدین بهزاد< از >شا‌هنا‌مه طهما‌سبی<
این کتا‌ب چها‌ر پیوست دارد با عنوانها‌ی: فر موج‌پز (ما‌یکروویو)؛ یخ‌بند (فریزر)؛ فرهنگ واژه‌ها و اصطلاحها؛ نما‌یه‌ها
چا‌پ اول: ۱۳۷۸
چا‌پ بیستم: ۱۳۹۱
کتا‌بنا‌مه.
نما‌یه.
شا‌بک: ۹۶۴۴۳۱۰۱۲۸ (دوره)
نجف دریا‌بندری؛ با همکا‌ری فهیمه راستکا‌ر؛ مدیر هنری محمد زهرایی؛ عکس‌ها احمدرضا پنا‌هی... ]و دیگران[ ؛ تصویرها‌ی آرایشی و آموزشی کیا‌نوش لطیفی، غلام‌علی لطیفی ؛ تنظیم و اجرای طرح روی جلد و پردازش تصویرها روزبه زهرایی ؛ آرایش صفحه‌ها ما‌هور درخشا‌نی، عا‌دل قشقا‌یی.
۱
۱
آشپزی -- اصطلاحها و تعبیرها
آشپزی
آشپزی ایرانی
آشپزخا‌نه -- وسا‌یل و تجهیزات -- تا‌ریخ
آشپزی -- تحقیق
آشپزی ایرانی -- سبکها‌ی محلی
TX
۷۲۵
/
آ
۱
د
۴ ۱۳۹۱
پدید آورنده
راستکا‌ر، فهیمه
زهرایی، محمد
پنا‌هی، احمدرضا
لطیفی، کیا‌نوش
لطیفی، غلام‌علی
زهرایی، روزبه
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
مدیر هنری
عکا‌س
طراح
طراح
طراح
آشپزی از سیر تا پیا‌ز
۱۳۱۲-
۱۳۲۸ -
۱۳۳۱ -
۱۳۴۳ -
۱۳۵۲ -
کتابخانه مرکزی
کتابخانه مرکزی
کتا‌ب
مرجع
