عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX537 .R6F67 2011
TX537
.
R6F67
2011
کتابخانه
محل استقرار
142000 rials
9780070700208
IR
13715
انگلیسی
IR
Food hygiene and sanitation
[Book]
:with case studies
new delhi
: Tata Mcgraw hill education private limited
, 2011.
xxvi, 425p.
: ill, table
Language: انگلیسی
Print
Index
Bibliography: p. [418] - 420
Food handling
Food --Microbiology
Food service --Sanitation
Food service --Safety measures
TX537
.
R6F67
2011
ایران
old catalog
p
BL
1
a
Y
