عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP156 .E53 2009
TP156
.
E53
2009
کتابخانه
محل استقرار
9781441910073
IR
13283
انگلیسی
IR
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
[Book]
/ [edited by] N.J. Zuidam & viktor a. nedovic
New York
: Springer
, 2009.
x, 400 p. cm.
Language: انگلیسی
Print
Microencapsulation.
Food --Analysis.
TP156
.
E53
2009
Zuidam, N.J
nedovic, viktor a
ایران
old catalog
p
BL
1
a
Y
