عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR115 .J3M6
QR115
.
J3M6
کتابخانه
محل استقرار
IR
746
انگلیسی
IR
Modern food microbiology
[Book]
/ James M. Jay
4th ed
New York
: Van Nostrand Reinhold
, 1992.
xi, 701 p.
: ill.
; 26 cm
Language: انگلیسی
"An AVI book."
Print
Includes bibliographical references and index
Food- Microbiology
576
/
.
163
QR115
.
J3M6
Jay, James M. (James Monroe), 1927-
ایران
old catalog
p
BL
1
a
Y
