عنوان

طراحی‌ فرآیندها‌ی صنا‌یع‌ غذایی‌

۹۷۸-۹۶۴-۸۹۲۶-۲۳-۱

FB0007771

FB0007792

FB0007813

ما‌رولیس‌، زافا‌ریا‌س‌ بی‌. .B sairahcaZ ,siluoraM ۱۹۵۷ -

طراحی‌ فرآیندها‌ی صنا‌یع‌ غذایی‌

گرگا‌ن‌

دانشگا‌ه‌ علوم‌ کشا‌ورزی و منا‌بع‌ طبیعی‌ گرگا‌ن‌

۱۳۸۸

۶۰۶ ص‌.: جدول‌، نمودار

عنوان‌ اصلی‌: 2003c,design process Food.

کتا‌بنا‌مه‌: ص‌. ۶۰۶.

۵۷۲۶۲۶۱

نوشته‌ ذکریا‌س‌ ما‌رولیس‌ و جرج‌ سا‌راواکس‌؛ برگردان‌ مهدی جعفری

مواد غذایی‌ -- صنعت‌ و تجا‌رت‌ -- داده‌پردازی

تولید -- فرآیندها‌ --خودکا‌ری

۳۷۲

پدید آورنده

سا‌راواکوس‌، گئورگ‌ دی.

جعفری، مهدی

پدیدآورنده

تنالگان

عنوان

مترجم‌

دانشگا‌ه‌ علوم‌ کشا‌ورزی و منا‌بع‌ طبیعی‌ گرگا‌ن‌

پردیس‌ کشا‌ورزی