عنوان

مبا‌نی‌ مهندسی‌ فرآیند غذایی‌

۹۷۸۹۶۴۳۸۶۲۵۶۵

1-110679

FB0008148

FB0008169

FB0008190

رضوی، محمدعلی‌

مبا‌نی‌ مهندسی‌ فرآیند غذایی‌

مشهد

دانشگا‌ه‌ فردوسی‌ مشهد

۱۳۹۰

۲۸۳ص‌..: مصور، جدول‌، نمودار

انتشا‌رات‌ دانشگا‌ه‌ فردوسی‌ مشهد

۵۸۵

واژه‌ نا‌مه‌

کتا‌بنا‌مه‌: ص‌. ]۲۸۴[

تدوین‌ و گردآوری محمدعلی‌ رضوی، مریم‌ بهرام‌ پرور، محمدرضا‌ امیریوسفی‌

مواد غذایی‌ -- صنعت‌ و تجا‌رت‌ -- الگوها‌ی ریا‌ضی‌

مواد غذایی‌ -- استا‌نداردها‌

مهندسی‌ تولید -- الگوها‌ی ریا‌ضی‌

تولید -- فرآیندها‌

۳۷۰

پدید آورنده

بهرام‌ پرور، مریم‌

امیریوسفی‌، محمدرضا‌

پدیدآورنده

عنوان

دانشگا‌ه‌ فردوسی‌ مشهد

پردیس‌ کشا‌ورزی