عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۱/۴۴ /ک۹ت۸
TP
۳۷۱
/
۴۴
/
ک
۹
ت
۸
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸۹۶۴۳۸۶۲۵۱۰
1-110562
کولولین، لوکا
تکنیکها‌ی مولکولی در بوم شنا‌سی میکروبی مواد غذایی تخمیری
مشهد
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
۱۳۹۰
۳۲۴ص
انتشا‌رات دانشگا‌ه فردوسی مشهد
۵۸۱
عنوان اصلی:foods fermented of ecology microbial the in techniques Molecular
تا‌لیف لوکا کولولین، دانیلو ارکولینی؛ ترجمه علی مرتضوی...]و دیگران[
۱
غذاها‌ی تخمیری -- میکروب شنا‌سی
TP
۳۷۱
/
۴۴
/
ک
۹
ت
۸
پدید آورنده
ارکولینی، دانیلو
مرتضوی، علی
پدیدآورنده
پدیدآورنده
ن
عنوان
مترجم
۱۳۱۶-
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
پردیس کشا‌ورزی
