عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
641 /37 م446م
641
/37
م
446
م
کتابخانه
محل استقرار
مروري بر پروبيوتيك ها و فرآوردهاي غذايي پروبيوتيك (با تاكيد بر فرآورد هاي لبني)
مرتضويان، امير محمد
1385
تهران : اتا
هجده، 483 ص. : مصور، جدول، نمودار
انتشارات اتا ؛ 30. صنايع غذايي ؛ 3
عنوان سري : فكر، نظم، عمل
لبنيات - ميكرب شناسي ◄ مواد غذايي - ميكروب شناسي
م
446
م
/37
641
نويسندگان امير محمد مرتضويان ، سارا سهراب وندي
سهرابوندي، سارا ، 1355 - ◄ فكر، نظم، عمل
مخزن
موجود
