عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 /9 ر681ع
664
/9
ر
681
ع
کتابخانه
محل استقرار
علوم و صنايع گوشت
ركني، نوردهر
1374
تهران : دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
يازده، 305 ص. : مصور (بخشي رنگي)، جدول، نمودار
انتشارات دانشگاه تهران ؛ 2266
عنوان به انگليسي : Science and technology of meat
گوشت - صنعت و تجارت
ر
681
ع
/9
664
تاليف نوردهر، ركني
مخزن
موجود
