عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۲۵ /آ۱د۴ ۱۳۷۸ م
TX
۷۲۵
/
آ
۱
د
۴ ۱۳۷۸
م
کتابخانه
محل استقرار
(دوره)
(ج. ۱)
(ج. ۲)
۹۶۴-۴۳۱-۰۱۲-۸
964-431-010-1
964-431-011-X
IR
۱۷۲
فارسی
IR
کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
[کتاب]
/ نجف دریابندری
؛ باهمکاری فهیمه درستکار
تهران
: نشر کارنامه
، ۱۳۷۸.
۲ ج.
:مصور (بخشی رنگی)، جدول.
(مجموعه کار و زندگی ۱)
چاپی
واژه‌نامه
کتابنامه
این کتاب چهار پیوست دارد با عنوانهای: فر موج پز (مایکروویو) یخ بند (فریزر) فرهنگ واژه‌ها و اصطلاح ها نمایه‌ها
نمایه
آشپزی
آشپزی ایرانی
آشپزی ایرانی
-- سبک‌های محلی
آشپزخانه -- وسایل و تجهیزات -- تاریخ
آشپزی -- اصطلاحها و تعبیرها
آشپزی -- تحقیق
۶۴۱
/
۵
م
TX
۷۲۵
/
آ
۱
د
۴ ۱۳۷۸
م
دریابندری
، نجف
، ۱۳۰۸ -
راستکار، فهیمه، ۱۳۱۲-
زهرایی، محمد، ۱۳۲۸ - ، مدیر هنری
پناهی، احمدرضا، ۱۳۳۱ - ، عکاس
لطیفی، کیانوش، ۱۳۴۳ - ، طراح
لطیفی، غلام‌علی، طراح
زهرایی، روزبه، ۱۳۵۲ - ، طراح
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
