عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۶۰۹ /ز۸ت۸
TX
۶۰۹
/
ز
۸
ت
۸
کتابخانه
محل استقرار
964-6032-50-8
964-6032-50-8
1008873
1009313
زمردی، شهین ۱۳۴۵-
تکنولوژی فرآوری میوه‌ها‌ی خشک و کنترل کیفیت آنها
ارومیه
جها‌د دانشگا‌هی، واحد آذربا‌یجا‌ن غربی
۱۳۸۶
] ۱۷ [ ، ۲۳۶ص. : مصور، جدول
بها:۴۵۰۰۰ریا‌ل
پشت جلد به انگلیسی: .control quality & technology processing fruits Dried .Zomorodi Shahin
کتا‌بنا‌مه
نویسنده شهین زمردی
۱
۲
خشک کردن میوه‌ها
نگهداری موادغذایی
۶۶۴
/
۰۲۸۴
TX
۶۰۹
/
ز
۸
ت
۸
پدید آورنده
تنالگان
عنوان
جها‌د دانشگا‌هی. واحد آذربا‌یجا‌ن غربی
کتابخانه مرکزی
کتابخانه مرکزی
