عنوان

شیمی‌ مواد غذایی‌

978-964-01-1306-6

1008204

حا‌مدی، میرمنوچهر

شیمی‌ مواد غذایی‌

تهران‌

مرکزنشر دانشگا‌هی‌

۱۳۸۷

۲ج‌.: جدول‌، نمودار

مرکز نشر دانشگا‌هی‌؛ ۱۳۰۶؛ ۱۳۰۷: . شیمی‌ و مهندسی‌ شیمی‌؛ ۱۵۶؛ ۱۵۷

: ج‌.۱ ۸۸۰۰۰ ریا‌ل‌:

واژه‌نا‌مه‌

میرمنوچهر حا‌مدی

تجزیه‌ و آزما‌یش‌ مواد غذایی‌

ترکیب‌ مواد غذایی‌

۶۶۴

۰۷

۵۴۱

پدید آورنده

تنالگان

مرکز نشر دانشگا‌هی‌

کتا‌بخا‌نه‌ مرکزی