اثر تیمار محلول پاشی بعد از برداشت با اسید اگزالیک روی عمر گلجایی و برخی صفات فیزیولوژیک گل شاخه بریده رز
ميلاد خسروی کوربلاغي
کشاورزی
۱۴۰۲
۶۳ص.
سی دی
کارشناسی ارشد
علوم علوم باغبانی گرایش گیاهان زینتی
۱۴۰۲/۰۶/۱۴
رزها یکی از مهم ترین گیاهان زینتی هستند که عمر کوتاه گل¬های شاخه بریده و مسائل پس از برداشت آنها موجب کاهش کیفیت و بازار پسندی این گل¬ها می¬شود. افزايش كيفيت و طول عمر گل¬هاي بريده، يكي از مباحث مهم در فيزيولوژي پس از برداشت و صنعت گلكاري است. به طور كلي گل هاي بريده عمر پس از برداشت كوتاهي دارند و اعمال برخي تيمارها مي-تواند طول عمر گل بريده را افزايش دهد. به منظور به دست آوردن اثرات مفید مواد شیمیایی ایمن و طبیعی برای افزایش ماندگاری و کیفیت بهتر گل رز، در این مطالعه اثر اسید اگزالیک در سه غلظت ( 0، 5/0 و 1 میلی مولار در لیتر) بر شاخص¬های پس از برداشت گل¬های بریده رز رقم رد نایت بررسی شد. نتایج نشان داد که اسید اگزالیک با غلظت 5/0 میلی مولار در لیتر اثر معنی داری در سطح 5 درصد بر عمر گلجایی داشت و کاربرد اسید اگزالیک عمر گلجایی گل¬های شاخه بریده را افزایش داد. همچنین اسید اگزالیک با غلظت 5/0 میلی مولار در لیتر بر ویژگی¬های وزن¬تر نسبی (01/0p<)، میزان جذب محلول (05/0p<)، پایداری غشاء (05/0p<)، محتوای نسبی آب برگ و گلبرگ (01/0p<)، فلورسانس کلروفیل برگ (05/0p<) و هدایت روزنه¬ای (05/0p<) تاثیر گذاشت. کاربرد پس از برداشت اسید اگزالیک عمر گلجای گل¬های شاخه بریده رز را افزایش داد و همچنین افزایش وزن تر و میزان جذب نسبی محلول را طولانی¬تر کرد.
Abstract:Roses are one of the most important ornamental plants that the short life of cut flowers and their post-harvest problems will reduce the quality and marketability of these flowers. Increasing the quality and shelf life of cut flowers is one of the important issues in post-harvest physiology and floriculture industry. Generally, cut flowers have a short post-harvest life, and applying some treatments can increase the shelf life of cut flowers. In order to obtain the useful effects of safe and natural chemicals to increase the longevity and better quality of roses, in this study the effect of oxalic acid in three concentrations (0, 0.5 and 1 mmol/l) on the post-harvest indices of red night rose cut flowers was investigated. The results showed that oxalic acid with a concentration of 0.5 mmol/L had a significant effect at the level of 5% on the flowering period and the use of oxalic acid increased the vase life of cut flowers. Also, oxalic acid with a concentration of 0.5 mmol/liter affected the characteristics of relative weight (p<0.01), solution absorption rate (p<0.05), membrane stability (p<0.05), relative leaf water content and petal (p<0.01), leaf chlorophyll fluorescence (p<0.05) and stomatal conductance (p<0.05). Post-harvest use of oxalic acid increased the vase life of rose cut flowers and also prolonged the increase in fresh weight and the relative absorption rate of the solution.
Effect of post-harvest foliar application of oxalic acid on flowering life and some physiological traits of cut rose