۷۱۸۳پ
per
اثر افزودن کیتوزان به آب آلبالو بر ویژگی های کیفی آن در طول نگهداری
/حمیده مشتاق حسینی
: کشاورزی
چاپی
کارشناسی ارشد
علوم و صنایع غذایی
۱۳۹۳/۰۶/۲۵
تبریز
مشتاق حسینی، حمیده
آزادمرد، صدیف، استاد راهنما
حصاری، جواد، استاد مشاور
رضایی مکرم، رضا، استاد مشاور
سیاه و سفید
نمایه‌سازی قبلی
