تاثیرتنظیم کننده های رشد بر تولید متابولیت های ثانویه در شاخسارههای گیاه بالنگوی شهری
/نسرین پورعباد
: علوم طبیعی
۸۷ص
چاپی
کارشناسی ارشد
علوم گیاهی گرایش سلولی-تکوینی
۱۳۹۳/۰۶/۲۵
تبریز
گیاه Lallemantia iberica یا بالگوی شهری متعلق به تیرهصی)Lamiaceae نعناع (است و به علت استخراج روغن از دانهصهای آن و سنتز فرآوردهصهای ثانویهصی با ارزش، دارای اهمیت دارویی و غذایی میصباشد .به علت وجود محدودیت-هایی در زمینهصی کشت طبیعی این گیاه در برخی نواحی دنیا، تکنیک کشت بافت گیاهی یکی از سیستمصهای موثر در زمینهصی حفاظت و بهبود فرآورده-های ثانویهصی آن به شمار میصرود .در بررسی حاضر، میزان تولید فلاونوئید و فنل کل و نیز تغییرات کمی رنگیزهصهای فتوسنتزی از طریق کشت شاخساره و کالوس گیاه بالنگوی شهری، مورد ارزیابی قرار گرفت و همراه با این موارد، سنجش برخی پارامترهای رشدی و ترکیبات فرار گیاهی در شاخسارهصهای این گیاه مد نظر قرار گرفت .جهت تولید شاخساره از بخش گره به عنوان ریز نمونه و از محیطصهای کشت MSحاوی ۶ غلظت مختلف از تیدیازورون استفاده گردید و برای القای کالوس نیز از بخش اپیصکوتیلدون به عنوان ریزصنمونه و از محیطصهای کشت حاوی mg/l۱ از تیدیازورون، نفتالن استیک اسید و ترکیبی از بنزیل آدنین و نفتالن استیک اسید، استفاده به عمل آمد .آنالیز ترکیبات فرار نیز با استفاده از کروماتوگرافی گازی و اسپکترومتری جرمی صورت پذیرفت .مطابق با نتایج بدست آمده، افزایش غلظت تیدیازورون از mg/l ۲۲/۰ تا mg/l۶۶/۰ باعث افزایش میزان فلاونوئید کل میصگردد و بیشترین مقدار فلاونوئید در غلظت mg/l۲ از تیدیازورون مشاهده شده است و برای فنل کل نیز بیشترین مقدار بدست آمده برای غلظت mg/l ۶۶/۰ از تیدیازورون مشاهده میصشود .برای کالوسصهای تولید شده، در میان سه نوع تنظیم کنندهصی رشدی مورد استفاده، تیمار تیدیازورون نسبت به دو تیمار دیگر از نظر تولید فلاونوئید و فنل کل، از عملکرد مطلوبصتری برخوردار بود .در حالت کلی، بیشترین میزان فلاونوئید برای شاخساره-های گیاه بالنگوی شهری و بیشترین فنل کل برای کالوسصهای این گیاه بدست آمد .از میان ۵۵ ترکیب شناسایی شده از طریق آنالیز ترکیبات فرار، تنها یک مقدار کمی ترکیبات مونوترپنی و سزکوئیصترپنی، مشاهده گردید و بخش اعظم این ترکیبات متعلق به گروه آلکانصهای هیدروکربنی میصباشد
MS analysis which low amount of mono and sesquiterpenes were obtained and the major components were introduced as alkan hydrocarbons. - 1.02 mg PYRO/g) was observed in 0.66 mg/l TDZ. For induced calli, among the 3 tested types of PGRs, TDZ treatment was efficient for total phenol and flavonoids. In general, the higher content of flavonoids was obtained from L. iberica shoots while the callus of this plant was efficient for total phenol. 55 components were identified using GC 25.9 mg QE/g); Also the highest amount of total phenol (3.86 mass spectrometry. According to the results, the concentration range of TDZ from 0.22 to 0.66 mg/l improved the flavonoids production and the highest content was reported in 2 mg/l TDZ (157.5 -Lallemantia iberica (Lamiaceae) has pharmaceutical and food importance, for its oily seeds and synthesis of commercially secondary metabolites. In the present study, total phenol and flavonoids content and quantitative changes in pigments of shoot and callus of lallemantia iberica was investigated; also some growth parameters and volatile products of in vitro grown shoots was analyzed. Nodal segment and epycotiledon were used as explants for shoot and callus formation, respectively. In multiplication stage of shoot culture, MS medium supplemented with six concentrations of TDZ was employed. For callus inducing 1mg/l of TDZ, NAA and a combination of NAA and BA were used. Extracted volatile products were analyzed by gas chromatography and GC