اثر نسبتهای مختلف پتاسیم به کلسیم بر رشد و برخی از ویژگیهای پس از برداشت و ماندگاری گل رز بریده رقم Capitol و Magic Red رشد یافته در آبکشت
/امین جوان اوچبلاغ
: دانشکده کشاورزی
۸۷ص
چاپی
کارشناسی ارشد
رشتهی علوم باغبانی - گرایش گیاهان زینتی
۱۳۹۲/۰۶/۲۵
تبریز
گل رز یکی از مهمترین گلهای بریده در بازار تجارت گل میباشد که به دلیل تنوع فرم و رنگ از جایگاه ویژهای در بین گیاهان زینتی برخوردار است .کلسیم یکی از مهمترین اجزای دیواره سلولی و غشاء پلاسمایی است که نقش مهمی را در رشد و نمو گیاه و نیز در به تاخیر انداختن پیری در گلهای بریده ایفا میکند .پتاسیم عنصر غذایی دیگری است که با افزایش میزان قند و مواد جامد محلول نقش مهمی در کیفیت محصولات دارد .بنابراین برای بررسی اثرات نسبتهای مختلف K/Ca در محلول غذایی بر خصوصیات فیزیولوژیکی، رویشی و خصوصیات کیفی گل در رز، آزمایشی در سال ۱۳۹۲ در گلخانه تحقیقاتی هیدروپونیک گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز صورت گرفت .این آزمایش بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با دو رقم( Magic Red و Capitol)و پنج نسبتK/Ca (۴:۴ ،۶:۴ ،۶:۳ ، ۸:۳ و ۱۰:۲) با سه تکرار به اجرا درآمد .نتایج نشان داد که خصوصیات رویشی بطور معنیداری تحت تاثیر نسبتهای K/Ca و رقم قرار گرفت .بطوریکه بیشترین سطح برگ و ارتفاع بوته در نسبتهای ۴:۴ و ۶:۴ K/Ca مشاهده شد .بیشترین میزان وزن تر و خشک در ارقام Magic Red و Capitol به ترتیب در نسبتهای ۶:۳ و ۶:۴ از K/Ca مشاهده شد .قطر و طول ساقه گلدهنده، قطر و اندازه جام گل تحت تاثیر نسبتهای مختلف K/Ca قرار نگرفتند ولی قطر و طول جام گل تحت تاثیر رقم قرار گرفت .گلهای رقم Capitol قطر و طول جام گل بیشتری نسبت به رقم Magic Red داشت .نسبت K/Ca و رقم تاثیر معنیداری بر عملکرد) تعداد گل در هر بوته (داشتند .رقم Magic Red عملکرد بیشتری را در نسبت۶:۴ K/Ca ، نسبت به رقم Capitol داشت .عمرگلجایی نیز تحت تاثیر رقم، نسبت K/Ca و اثر متقابل نسبت K/Ca رقم قرار گرفت .بیشترین و کمترین عمر گلجایی در هر دو رقم به ترتیب در نسبتهای ۶:۴ و ۱۰:۲ K/Ca مشاهده شد .تاثیر نسبت K/Ca بر شاخص کلروفیل در طی مرحله رویشی معنیدار نبود و فقط تاثیر ارقام بر این پارامتر معنیدار بود .رقم Capitol شاخص کلروفیل بیشتری نسبت به رقم Magic Red داشت .کلروفیل فلورسانس تحت تاثیر نسبت K/Ca رقم قرار گرفت و بالاترین میزان کلروفیل فلورسانس دررقمCapitol در نسبت ۶:۳K/Ca و در رقم Magic Red در نسبت ۸:۳ K/Ca مشاهده شد .افزایش نسبت K/Ca باعث افزایش غلظت پتاسیم در برگ شد در حالی که غلظت کلسیم با افزایش نسبت K/Ca کاهش یافت .تیمارهای به کار رفته بر خصوصیات کیفی گل رز اثر معنیداری داشتند بطوریکه با افزایش نسبتK/Ca ، قطر گل، درصد نکروزه شدن گلبرگها افزایش یافت و میزان شاخص کلروفیل و کلروفیل فلورسانس با افزایش نسبت K/Ca در طی دوره انبارمانی کاهش یافت .با توجه به نتایج این آزمایش به نظر میرسد که استفاده از نسبت ۶:۴ K/Ca در محلولهای غذائی باعث بهبود کیفی و کمی گل رز میشود
in the leaf. The quality of the harvested flowers was changed by applied treatments and increasing the K/Ca ratio improved the flower diameter and petal necrosis percentage but chlorophyll index and fluorescence adversely related with K/Ca ratio in the postharvest period. The results of this study showed that K/Ca ratio of 6:4 used in the nutrition solution enhanced quality and quantity of rose cut flower+ and lower concentration of Ca2+ life was observed in both cultivars at the K/Ca ratios of 6:4 and 10:2 respectively. Chlorophyll index at the vegetative phase was not affected by K/Ca ratio and only the cultivar was significant on this parameter. Capitol cultivar had higher chlorophyll index than Magic Red. Interaction of K/Ca ratio and cultivar has significant effect on fluorescence chlorophyll and maximum fluorescence chlorophyll was observed at the Capitol and Magic Red cultivars using the K/Ca ratios of 6:3 and 8:3 respectively. Increasing the K/Ca ratio resulted in higher concentration of K- life was affected by cultivar, K/Ca ratio and interaction of K/Ca ratio and cultivar. Maximum and minimum vase-Rose (Rosa hybrid L.) is an important cut flower in commercial floriculture and due to its various forms and colors has special position among the ornamental crops. Calcium is an important component in plants cell wall and membrane structure, which play a major role in plant growth and development and in delaying the senescence of cut flowers. Potassium is another nutritional element which increases suger content and total soluble solids has a major role in crop quality. Therefor the effects of different K/Ca ratio on physiological characteristic, plant growth and quality of cut flower in rose were investigated during spring and summer seasons in 2013 at hydroponic research greenhouse in department of horticulture science, faculty of agriculture, at the University of Tabriz. The experiment was conducted as factorial in a randomized complete block design with two cultivars of rose Capitol and Magic Red and five K/Ca ratio (4:4, 6:4, 6:3, 8:3 and 10:2) with three replications. The results indicated that vegetative characteristics were significantly affected by K/Ca ratios and cultivar. Maximum leaf area and plant height were observed at the K/Ca ratios of 4:4 and 6:4. Maximum fresh and dry weight was recoded in Magic Red and Capitol cultivars at the K/Ca ratios of 6:3 and 6:4 respectively. Flowering stem diameter and length, corolla diameter and length were not affected by different K/Ca ratios but corolla diameter and length were influenced by cultivar. Flowers of Capitol cultivar had more corolla diameter and stem length in compare to Magic Red. K/Ca ratio and cultivar had significant effect on the yield (i.e. number of flower per plant) and Magic Red cultivar had higher yield at the K/Ca ratio of 6:4 than Capitol cultivar. Vase