بررسی فیزیولوژیک و بیوشیمیایی اثر تنش های شوری و خشکی بر روی گیاه پستهPistacia vera))
/فهیمه نوروزی
: دانشکده علوم طبیعی
۹۸ص
چاپی
کارشناسی ارشد
رشتهی زیست شناسی گیاهی گرایش فیزیولوژی
۱۳۹۱/۱۱/۲۱
تبریز
اثر شوری بر روی برخی ویژگی های فیزیولوژیک و بیوشیمیایی گیاه پسته خوراکی (Pistacia vera) بررسی شد .اثرات سطوح مختلف شوری(۲ ،۴ ، ۸ و ۱۰ دسی زیمنس /متر (در بستر خاک و تیمار های توام شوری(۵۰ ، و ۱۵۰ میلی مولار سدیم کلرید (و سیلیکون (۱ میلی مولار (در محیط هیدروپونیک مورد بررسی قرار گرفت .در کشت خاک، شوری ملایم(۲ و ۴دسی زیمنس /متر (نه تنها تاثیری منفی روی وزن خشک گیاهان، سطح برگ، طول ریشه و فتوسنتز نداشت بلکه در برخی موارد موجب افزایش جزئی این پارامتر ها نیز گردید .بررسی پارامتر های فلوئورسانس کلروفیل نشان داد که در بالاترین سطح شوری اعمال شده نیز دستگاه های فتوسنتزی آسیب نمی بینند و به دلیل افزایش در خاموش شدگی غیر فتوشیمیائی، فتوسیستم II در برابر فوتون های پرانرژی محافظت می شود .بررسی پارامتر های روابط آبی گیاه شامل پتانسیل اسمزی و پتانسیل آب نشان داد که گیاه پسته با انباشتن اسموتیکوم های مختلف شامل قندهای محلول، آمینو اسیدها و پرولین موجب تداوم جذب آب در شرایط شوری می شود .این امر بخوبی در ابقای آب نسبی بافت ها در بالاترین سطح شوری اعمال شده منعکس گردید .مهم ترین اسموتیکوم ها در برگ جوان، قندهای محلول و پرولین و در برگ های مسن منحصرا پرولین بود در حالی که در ریشه ها قندهای محلول و احتمالا آمینو اسیدهائی غیر از پرولین بعنوان اسموتیکوم نقش ایفا نمودند .در این بررسی تفاوت قابل ملاحظه ای در پاسخ دو نوع برگ با سن مختلف به شوری ملایم مشاهده شد .در حالی که در برگ مسن شوری های ملایم و شدید بصورت یکنواخت بر پارامتر های فیزیولوژیک بویژه فتوسنتز تاثیر منفی داشت، در برگ های جوان شوری های ملایم مقدار این پارامتر ها را بصورت جزئی افزایش نیز داد .نتایج نشان دادند که نوعی سازگاری با شوری در برگ های جوان که در طی دوره اعمال تنش شوری نمو یافته اند، ایجاد می شود که موجب ابقای فعالیت های فیزیولوژیکی در این برگ ها می گردد .برگ های جوان بعنوان برگ های منبع، علاوه بر حمایت از رشد عمومی گیاه، با انتقال قند ها به ریشه موجب تداوم جذب آب از بستر شور می شوند
photochemical quenching and heat dissipation ability of the leaves, thus, protection of photosystem II against excess photons. Parameters for water relations including osmotic and water potential indicated that pistachio plants because of the ability for accumulation of soluble sugars, amino acids and particularly proline under salinity, maintains its water uptake capacity as was reflected well in the stable amounts of relative water content of plant tissues. The most important osmoticum was soluble sugars and proline in the young leaves, while the old leaves relied solely on proline as osmoticum. I roots, soluble sugars and amino acids other than proline play the role of osmotically active molecule. In this work, the young and old leaves demonstrated a considerable difference in response to mild salinity. Whereas in the old leaves both mild and severe salinity caused reduction of all physiological parameters, in the young leaves mid salinity rather slightly increased photosynthesis and carbohydrate concentrations. These results indicated that there as an acclimation to salinity in the young leaves that developed during salinity stress period. The young leaves as the source organs could support plats growth and performance and export soluble sugars into roots that caused in turn the maintenance of root water uptake capacity from the saline substrate-grown plants mild salinity (2 and 4 dS/m) not only did not influence negatively plants biomass, leaf area, root length and photosynthesis, but also caused a slight increase of these parameters. Study of chlorophyll fluorescence parameters revealed that photosynthetic apparatus was not damaged even under the highest salinity levels applied. That was, at least partly, the result of an increased non-Effects of NaCl salinity on some physiological and biochemical parameters was studied in pistachio (Pistacia vera L.) plants. Influences of different levels of salinity (2, 4, 8 and 10 dS/m) in soil grown plants and effects of a combination of salinity (50 and 150 mM) and silicone supplementation in (1 mM) in hydroponically grown plants were studied. In Soil