تاثیر تیمارهای فسفر، سلنیم و تلقیح با قارچ میکوریز آربوسکول دار در دو گیاه پیاز (Allium cepa) و سیرAllium sativum))
/معصومه حامدفر
: دانشکده علوم طبیعی
۸۱ص
چاپی
کارشناسی ارشد
رشتهی زیست شناسی گرایش گیاهی فیزیولوژی
۱۳۹۱/۱۱/۲۱
تبریز
فسفر یکی از محدود کنندهصترین عناصر غذایی پرمصرف برای رشد گیاهان میصباشد .قارچهای میکوریزی آربوسکول دار نقش مهمی در چرخه عناصر غذایی به ویژه فسفر در طبیعت بازی میصکنند .سلنیم برای گیاهان عالی بعنوان یک عنصر مفید شناخته شده است که موجب افزایش رشد و تخفیف اثر تنش های مختلف می گردد .دو گونه پیاز و سیر دومین محصولات باغبانی مهم پس از گوجه فرنگی می باشند .هدف از این پژوهش بررسی تاثیر تیمار سلنیم بر روی دو گیاه پیاز و سیر در شرایط تلقیح با قارچ های میکوریزی آربوسکول دار و تغذیه شده با مقادیر کافی و یا کم فسفر بود .هر دو آزمایش تحت شرایط گلخانه ای و در بستر جامد) پرلیت (انجام شد و سلنیم در دو سطح ۵۰ و ۲۰۰ میکروگرم به ازای گلدان (۵/۱ لیتر (اعمال گردید .اثر کمبود فسفر بر روی گیاه پیاز بصورت کاهش رشد مشاهده گردید ولی در گیاه سیر این تاثیر مشاهده نشد .مهم ترین تاثیر سلنیم در افزایش تثبیت خالص دی اکسید کربن و افزایش قندهای محلول و نیز فعالیت فسفاتاز ریشه بود .تلقیح با قارچ های میکوریزی در شرایط کمبود فسفر مخصوصا در گیاه پیاز موجب افزایش رشد و فتوسنتز شد.در مجموع نتایج نشان دهنده اثر هم افزائی تلقیح با قارچ میکوریزی آربوسکول دار با سلنیم بود که می تواند در کشت این دو گونه بویژه به دلیل غنی سازی بخش های خوراکی آنها با سلنیم که عنصری ضروری برای انسان است، کاربرد داشته باشد
Phosphorus (P) is one the most important limiting factor for plants growth and productivity. Arbuscularmycorrhizal fungi (AMF) play important roles in P cycling in the nature. Selenium (Se) is a beneficial element for higher plants and causes growth improvement and amelioration of various stresses in plants. Onion (Allium cepa L.) and garlic (Allium sativum L.) are the second important horticultural plants after tomato. This work was aimed to study the effect of Se supplementation in these two species under adequate or low P supply, with or without AMF inoculation. Experiments were undertaken under greenhouse conditions in perlite substrate and Se was supplemented at 50 or 200 g/pot. Onion plants demonstrated the effect of P deficiency as stunted growth while garlic plants did not show any deficiency symptoms until the end of growth period. The most prominent effect of Se was increased leaf net assimilation rate, carbohydrate concentrations and activity of acid phosphatease in the roots. These results demonstrated that Se can improve plants performance in a synergistic manner with AMF inoculation. This implied beneficial effects of Se application in the production of onion and garlic that can also improve their nutritional quality of for human