۲۳۶۷۷پ
per
کیفیت نانوایی لاین‌های امیدبخش گندم آبی بر اساس نشانگرهای پروتئینی ذخیره‌ای
Bread quality of advanced wheat lines adapted to irrigation conditions based on storage protein markers
/علی محمدی
: کشاورزی
، ۱۳۹۹
، راشدی
۵۷ص
چاپی - الکترونیکی
ارشد
مهندسی کشاورزی گرایش ژنتیک و به‌نژادی
۱۳۹۹/۰۷/۳۰
تبریز
به منظور ارزیابی کیفیت نانوایی لاین‌های امیدبخش گندم از طریقPAGE- SDS، ۳۰ لاین امید بخش، که بعد از انجام تلاقی‌صهای چندگانه بین مواد ژنتیکی مختلف و گزینش در حین رسیدن به خلوص به دست آمده‌صاند، به همراه ۱۰ نمونه گندم مرجع تهیه شده از موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، کرج و سه نوع گندم تتراپلوئید دوروم تهیه شده از گروه بیوتکنولوژی و به‌نژادی گیاهی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز، مورد بررسی قرار گرفتند .نتایج حاصل از مطالعه گلوتنین‌ها به روشPAGE - SDSنشان داد که از لحاظ زیرواحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا، در مکانA۱ - Gluسه الل نول، ۱ و * ۲به ترتیب با فراوانی‌های۴/۳۹ ، ۱/۹ و ۵/۵۱ درصد، در مکان ژنیB۱ - Gluسه الل۷+ ۸،۹ + ۷و ۲۱ به ترتیب با فراوانی‌های۳/۳۰ ، ۵/۴۸ و ۲/۲۱ درصد و در مکان ژنیD۱ - Gluالل‌های۳+ ۱۲،۱۲ + ۴و۱۰ + ۵به ترتیب با فراوانی‌های۵/۴۸ ، ۴/۴۵ و ۱/۶ درصد وجود داشتند .علی‌رغم فراوانی پایین الل با ارزش۱۰ + ۵در مکان ژنیD۱- Glu، حضور الل‌های مفید ۱ و * ۲و حضور الل‌های۸ + ۷و۹ + ۷در مکان ژنیB۱ - Gluنویدبخش بود .اعمال روشPAGE- SDS، تنوع قابل ملاحظه‌ای را از نظر زیرواحدهای سنگین گلوتنین و زیرواحدهای سبک گلوتنین، در بین لاین‌های امیدبخش گندم نشان داد .شباهت دندروگرام تجزیه کلاستر از نظر زیرواحدهای سنگین گلوتنین و زیرواحدهای سبک گلوتنین، می‌تواند نشانگر وجود همبستگی بین این دو صفت باشد .همچنین نتایج حاصل از تجزیه واریانس و مقایسه میانگین‌ص لاین‌ها به روش دانکن نشان‌دهنده برتری لاین‌ها نسبت به ارقام شاهد از نظر عملکرد دانه بود .لاین‌های۷- B،۱- A،۱۱- B،۱۶- A،۱۳- A،۱- B،۱۱- A،۶- A،۱۰- B،۶- B،۴- B،۱۲- A،۱۵- B،۲- A،۱۰- A،۱۵- A،۹- A،۴- A،۱۴- A،۸- A،B - ۹و۱۲ - Bبه ترتیب از بیشترین عملکرد دانه برخوردار بودند که در بین آن‌صصها لاین‌های۱- A،۲- A،۴- A،۷- B،۱۶- A،۱۳- A،۱- B،۱۱- A،۶- A،۶- B،۱۲- A،۱۴ - AوA - ۸امتیاز نانوایی قابل قبولی نیز داشتند
In order to evaluate the bread quality of promising wheat lines through SDS-PAGE, 30 advanced lines, obtained after multiple crosses between different genetic materials and selection while reaching purity, along with 10 reference wheat lines obtained from Seed and Plant Improvement Institute, Karaj, and three types of durum tetraploid wheat obtained from the Department of Plant Breeding and Biotechnology, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, were evaluated. The results of SDS-PAGE of glutenins in terms of high molecular weight glutenin subunits showed three alleles, null, 1 and 2* with frequencies of 39.4, 9.1 and 51.5 , respectively, in the Glu-A1 locus, alleles 7 + 8, 9 + 7 and 21 with frequencies of 30.3, 48.5 and 21.2 , respectively, in the Glu-B1 gene locus , and alleles 12 + 3, 12 + 4 and 10 + 5 with frequencies of 48.5, 45.4 and 6.1 , respectively, in the Glu-D1 locus. Despite the low frequency of 5 + 10 allele (which governs high bread quality) in the Glu-D1 locus, the presence of useful 1 and 2* alleles and the presence of 7 + 8 and 9 + 7 alleles in the Glu-B1 locus was promising. Application of SDS-PAGE method showed considerable variability in terms of heavy glutenin subunits and light glutenin subunits among promising wheat lines. The similarity of the dendrograms of the cluster analyses in terms of heavy glutenin subunits and light glutenin subunits can indicate the correlation between these two traits. Furthermore, the results of analysis of variance and comparison of the lines by Duncan's method showed the superiority of these lines over the control cultivars in terms of grain yield. Lines B-7, A-1, B-11, A-16, A-13, B-1, A-11, A-6, B-10, B-6, B-4, A-12, B-15, A-2, A-10, A-15, A-9, A-4, A-14, A-8, B-9 and B-12 had the highest grain yield, respectively, among which A-1, A-2, A-4, B-7, A-16, A-13, B-1, A-11, A-6, B-6 A-12, A-14 and A-8 had also acceptable bread quality score
Bread quality of advanced wheat lines adapted to irrigation conditions based on storage protein markers
محمدی، علی
Mohammadi, Ali
مقدم واحد، محمد، استاد راهنما
ولیزاده، مصطفی، استاد راهنما
محمدی، سید ابوالقاسم، استاد مشاور
سیاه و سفید
نمایه‌سازی قبلی
