اثر سالیسیلیک اسید و اتانول بر برخی صفات فیزیولوژیکی، مورفولوژیکی و میزان اسانس ریحان بوته ایOcimum minimum))
The Effect of Salicylic Acid and Ethanol on Some Physiological, Morphological Traits and Essential oil content of bush basil (Ocimum minimum)
/وریا عمر حمدامین
: کشاورزی
، ۱۳۹۹
، میرزائی
۱۳۰ص
چاپی - الکترونیکی
کارشناسی ارشد
باغبانی گرایش فیزیولوژی و اصلاح گیاهان دارویی
۱۳۹۹/۰۶/۳۳
تبریز
ریحان از سبزهایهای برگی و گیاهی دارویی است که از آن در درمان بیماریصهای گوارشی، مفاصل، اعصاب و مشکلات پوستی استفاده می شود .اسانس این گیاه از ارزش بالایی در صنایع مختلف داروسازی و غذایی برخوردار است .افزایش عملکرد اسانس با استفاده از برخی ترکیبات سالم و کم هزینه، موجب بهره وری چشمگیر در صنایع مختلف مرتبط با گیاهان دارویی می گردد .به صمنظور بررسی اثر سالیسیلیک اسید و اتانول بر عملکرد و درصد اسانس ریحان بوته ای یا دارویی (Ocimum minimum) آزمایشی بهصصورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی در چهار تکرار در گلخانه اجرا شد .تیمارهای مورد استفاده در این آزمایش عبارتند از :سالیسیلیک اسید درسه سطح (۰ ، ۰.۰۱ و ۰.۱ میلی مولار(، اتانول در سه سطح ( ۰ ، ۲۰ ، ۳۰) محلول پاشی شد .نتایج به دست آمده نشان داد که تیمارهای اتانول و سالیسیلیک اسید بر صفات وزن تر، وزن خشک، ارتفاع ساقه و قطر ساقه تاثیر معنی داری نداشت .همچنین تیمارهای اعمال شده بر رنگیزه های فتوسنتزی، بر کلروفیل a میزان کاروتنوئید معنی دار بود .اما تیمار سالیسیلیک اسید و اتانول در بیشترین غلظت باعث افزایش میزان فنل کل گیاه و فعالیت آنتی اکسیدانی گردید .همچنین اعمال تیمارهای یاد شده در بیشترین غلظت باعث افزایش معنی دار وزن، حجم و بازده اسانس گردید .بر اساس نتایج به دست آمده ترکیبات عمده تشکیل دهنده اسانس ریحان دارویی تحت غلظت های مختلف سالیسیلیک اسید و اتانول، سیترال، لینالول، ژرماکرن دی و آلفا کادینول بوده است
Basil is a leafy vegetable and medicinal plant that is used to treat gastrointestinal diseases, joints, nerves and skin problems. The essential oil of this plant has a high value in various pharmaceutical and food industries. Increasing the yield of essential oil by using some healthy and low-cost compounds, causes significant productivity in various industries related to medicinal plants. In order to investigate the effect of salicylic acid and ethanol on yield and percentage of plant or medicinal basil essential oil (Ocimum minimum), a factorial experiment was performed based on a completely randomized design with four replications in the greenhouse. The treatments used in this experiment are: : Salicylic acid was sprayed in three levels (0, 0.01 mM, 0.1 mM), ethanol in three levels (0 , 20 , 30 ). The results showed that ethanol and salicylic acid treatments had no significant effect on morphological characteristics of fresh weight, dry weight, stem height and stem diameter. Also, the applied treatments showed a significant effect on Chlorophyll a and Carotenoid of the plant. However, salicylic acid and ethanol treatment increased the total phenol content of the plant and its antioxidant activity at the highest concentration. Also, application of the mentioned treatments at the highest concentration caused a significant increase in weight, volume and yield of essential oil. According to the results, the main constituents of basil essential oil under different concentrations of salicylic acid and ethanol, citral, linalool, germacrene D, alpha-cadinol
The Effect of Salicylic Acid and Ethanol on Some Physiological, Morphological Traits and Essential oil content of bush basil (Ocimum minimum)