۷۳۲۸پ
per
اثر تراکم های مختلف از یونهای نیترات و آمونیوم روی رشد و نمو، کربوهیدراتها و پیگمانهای فتوسنتزی چغند قند ( Eeta vulgaris cv.BR۱)
/معصومه عابدینی
دانشگاه تبریز: دانشکده علوم طبیعی
، بهمن ۱۳۸۰
۱۱۴ص.
: مصور، جدول،نمودار
چاپی
کتابنامه: ص.۱۰۳-۱۱۴
فلاپی دارد
کارشناسی ارشد
دانشگاه تبریز: دانشکده علوم طبیعی
چغندر قند یکی از دو منبع مهم تولید قند در جهان میباشد. رشد، تکوین و بازده قند گیاه از نوع منبع ازتی مورد استفاده و غلظت آن متاثر است. در این تحقیق اثر تراکم های مختلف نیترات و آمونیوم روی برخی از پارامترهای رشد ومتابولیسمی گیاه چغندر قند (Beta vulgaris cv.BR۱ در یک محیط هیدروپونیک و در چهار سطح ، طول فتوپریود ۱۶- ساعت و تاریکی ۸ ساعت، ماگزیمم دمای روزانه و مینیمم دمای شبانه و رطوبت نسبی ۸۰ مورد مطالعه قرار گرفته است، نتایج حاصل نشان میدهند که با افزایش غلظت نیترات در محلول غذایی رشد گیاه افزایش می یابد همچنین مقدار کلروفیل، آب، فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز سیستم هوایی و ریشه، ظدفیت تبادل کاتیونی ریشه، قندهای محلول و نا محلول، پروتوئینهای محلول، ازت کل و کاتیونها نیز با افزایش غلظت نیترات در محیط کشت افزایش پیدا میکنند در حالیکه مقدار فسفر در اندامهای گیاهی کاهش می یابد. با افزایش غلظت آمونیو م در محلول غذیی مقدار کلروفیل آب، قندهای محلول سیستم هوایی و هیپوکوتیل قندهای نامحلول، پروتوئینهای محلول، ازت کل و فسفر بطور معنی دار افزایش می یابند در حالیکه فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز سیستم هوایی و ریشه، ظرفیت تبادل کاتیونی ریشه، مقدار قندهای محلول ریشه و کاتیونها کاهش حاصل میکنند. مقایسه اثرات نیترات و آمونیوم در تراکمهای مشابه نشان میدهد که گیاهان تیمار شده با نیترات نسبت به گیاهان تیمار شده با آمونیوم رشد قابل ملاحطه ای دارند، همچنین مقادیر مربوط به پارامترهای یادشده در فوق به استثنا مقدار کلروفیل b ، ازت کل، پروتوئینهای محلول و فسفر در گیاهان تیمارشده با نیترات میتواند به دلیل کاهش رشد گیاه باشد. مطالعه برشهای میکروسکپی تهیه شده از منطقه هیپوکوتیل نشان میدهد که گیاهان تیمار شده با آمونیوم دارای سیستم آوند چوبی بسیار توسعه یافته در مقایسه با سیستم آوند چوبی گیاهان تیمار شده با نیترات می باشند، افزون برآن فعالیت آنزیم پراکسیداز نیز در این گیاهان بیشتر است. بنظر میرسدکه آمونیوم باعث تحریک سنتز لیگنین در این گیاهان میشود. بررسی تغییرات PH محلول غذایی نشان داد که جذب یون آمونیوم با افزایش قابل توجه از تراکم یونهای H در محیط کشت همراه است در حالیکه در گیاهان تیمار شده با نیترات، افت PH محیط کشت کمتر میباشد و در تراکمهای بالا ، از نیترات حالت ثبات در PH محیط کشت تا حدودی دیده میشود.
عابدینی، معصومه
حکمت شعار، حسن، استاد راهنما
حاجی بلند، رقیه، استاد مشاور
نمایه‌سازی قبلی
