بررسی تأثیر افزودنی غذایی نانوکریستوبالیت بر رشد و تکامل جنینی و پارامترهای تراتوژنیک قلبی و کلیوی در موش صحرایی
Investigation on the effect of food additive cristobalite on growth and embryonic development and cardiac and renal teratogenic parameters in rats
/امیر آشنائیان
: دامپزشکی
، ۱۳۹۸
، راشدی
۵۵ص
چاپی - الکترونیکی
دکتری
دامپزشکی
۱۳۹۸/۰۳/۰۱
تبریز
نانوذرهکریستوبالیت)نانو دی اکسید سیلسیم (از دسته نانوذراتی است که به عنوان افزودنی غذایی ضد باکتری در صنایع غذایی و در خوراک دام و طیور و در بسته بندی مواد غذایی مورد استفاده قرار میصگیرد .با توجه به امکان ورود این نانوماده به غذای زنان باردار، ارزیابی خطر آن از جهت عوارض و سمیت آن بر جنین حائز اهمیت است .هدف از این مطالعه بررسی اثرات نانوذره کریستوبالیت بر پارامترهای رشد و تکاملی اندامهای جنینی و بر پارامترهای تراتوژنیک براساس دستورالعمل شماره ۴۱۴ OECD برای ارزیابی سمیت تکاملی جنین برای مواد می باشد .برای این منظور تعداد ۴۰ موش صحرایی ماده باردار در چهار گروه ۱۰ تایی شامل یک گروه کنترل و ۳ گروه تجربی تقسیم شدند و نانوذرات کریستوبالیت با سایز۳۰ - ۲۰نانومتر در موش صحرایی های باردار از روزهای اول تا آخرآبستنی با دوزهای۰ و۳۰۰ و ۶۰۰ و ۹۰۰ mg/kg/day از طریق گاواژ) خوراکی (تجویز شد .در روز آخر بارداری محوطه شکمی موش ها باز شد و جنین ها خارج و تغییرات ظاهری(external)، احشایی(visceral)و اسکلتی براساس دستورالعمل ارزیابی شد همچنین تغییرات مورفولوژیک و تراتوژنیک جنین مورد ارزیابی قرار گرفت .میزان مرگ جنین، میزان میانگین وزن و قد جنین، با استفاده از نرم افزارgraph pad prism ۵ مورد ارزیابی قرار گرفت و مقادیر کمتر از (p<۰.۰۵) به عنوان معنا دار تلقی شدند .تغییرات هیستوپاتولوژیک کلیه و قلب جنین گروههای مختلف باهم به شکل کیفی مقایسه گردید .بررسی های هیستوپاتولوژیک بافت کلیه جنین گروههای تیمار که نانوذره دریافت کرده بودند علائم پاتولوژی کلیه شامل :پرخونی در گلومرول ها، نکروز توبولهای ادراری به همراه از دست رفتن هسته ها، دژنرانس واکوئلی، حضور سلول های التهابی را نسبت به گروه کنترل نشان داد .همچنین بررسی هیستوپاتولوژیک قلب جنین گروههای تیمار که نانو ذره دریافت کرده بودند علائم پاتولوژی قلب شامل :خونریزی و پرخونی در عضله قلب، ارتشاح سلولهای آماسی و بعلاوه حضور رنگدانه های هموسیدرین را نسبت به گروه کنترل نشان داد .بر اساس مشاهدات ماکروسکوپی در گروهصهای تیمار با نانوذره، درصد زنده مانی جنین ها، وزن جنین ها و سایز جنین ها با افزایش غلظت های مختلف نانوذره کاهش معناداری یافت . (p<۰.۰۵)نتایج نشان داد نانودی اکسید سیلیسیم همانند اکثر نانوذرات با عبور از جفت می تواند به درجاتی باعث آسیب های تراتولوژیک قلبی و کلیوی و همچنین افزایش مرگ و میر جنینی، عدم بزرگ شدن کامل جنین بشود .لذا پیشنهاد می شود مادران باردار از تماس با این نانوذرات خودداری کنند
Nanocristobalite (nano sio2) are a group of nanoparticles that are used as antimicrobial food additives in the food industry and in feed and livestock and in food packaging.considering the possibility of the introduction of this nanoscale into the diet of pregnant women, its risk assessment is important due to the complications and toxicity of the fetus. the purpose of this study was to investigate the effects of nanocristobalite on growth and developmental parameters of embryonic organs and on teratogenic parameters according to OECD 414 for the evaluation of fetal developmental toxicity for materials.for this purpose, 40 pregnant rats were divided into 4 groups of 10, including a control group and 3 experimental groups. nanocristobalite with a thickness of 20-30 nm were used in pregnant rats from 1 to 3 days at doses of 0, 300, 600 and 900 mg / kg / day was administered via gavage .At the end of pregnancy, the abdominal area of the rats was opened and the embryos were removed and visceral and skeletal changes were assessed based on the instructions. morphological and teratogenic changes of the fetus were evaluated.The rate of fetal death, mean weight and height of the fetus were evaluated using graph pad prism 5 software and values less than (p <0.05) were considered as meaningful.histopathologic changes of kidney and embryonic heart were compared in different groups of quality. histopathologic studies of the embryo's kidney tissue of the treatment groups that received nanoparticles showed kidney pathological symptoms including glomerular hyperemia, urinary tubule necrosis, and nucleus loss, vascular degeneration, and the presence of inflammatory cells in comparison with the control group.histopathologic examination of the embryonic heart of the treatment groups receiving nanoparticles showed cardiac pathological symptoms including bleeding and hypertension in the heart muscle, secretion of inflammatory cells, and the presence of hemosiderin pigments as compared to the control group.Based on macroscopic observations in groups treated with nanoparticles, the survival rate of embryos, embryo weight and size of embryos decreased significantly with increasing concentrations of nanoparticles (p <0.05). The results showed that nano silicon oxide, like most nanoparticles, could cross the pair to a degree that could cause traumatic cardiac and renal damage, as well as increased fetal mortality, without complete enlargement of the fetus. Therefore, pregnant mothers are advised not to contact these nanoparticles
Investigation on the effect of food additive cristobalite on growth and embryonic development and cardiac and renal teratogenic parameters in rats