عنوان

تاثیر نوع علوفه و نسبت علوفه به کنسانتره بر عملکرد و رفتار مصرف خوراک در بره‌های پرواری قزل

‭۱۹۳۱۳پ‬

per

تاثیر نوع علوفه و نسبت علوفه به کنسانتره بر عملکرد و رفتار مصرف خوراک در بره‌های پرواری قزل

/رامین نوری

: کشاورزی

، ‮‭۱۳۹۷‬

، راشدی

چاپی

کارشناسی ارشد

علوم‌دامی گرایش تغذیه نشخوارکنندگان

‮‭۱۳۹۷/۰۲/۳۰‬

تبریز

ایران جزء مناطق خشک و نیمه بیابانی بوده و کمبود محصولات زراعی و علوفه‌ای در کشور وجود دارد که این جزء معضلاتی است که دامپروران همواره با آن روبرو هستند .لذا استفاده بهینه و مناسب از تمام مواد خوراکی موجود و نیز جلوگیری از اتلاف آن‌ها در مراحل کاشت، داشت و برداشت امری ضروری و لازم است .علوفه‌ها دامنه‌ای بین ‮‭۳۰‬ تا ‮‭۷۰‬ درصد ماده خشک را در جیره غذایی نشخوارکنندگان تشکیل می‌دهند .تغییر در نوع و کیفیت علوفه می‌تواند بر ماده خشک مصرفی و در نتیجه عملکرد دام تاثیر بگذارد .از طرف دیگر مصرف ماده خشک ارتباط مثبتی با قابلیت هضم ‮‭NDF‬ دارد بنابراین علوفه با کیفیت بالاتر، با توجه به اینکه بخشی از نیازهای غذایی را تامین می‌نماید نیاز به کنسانتره را کاهش می‌دهد .هدف از انجام این طرح بررسی اثرات نوع علوفه مصرفی شامل یونجه، سیلاژ ذرت و نسبت علوفه به کنسانتره نسبت‌های ‮‭( ۶۰‬به ( ‮‭۴۰‬ و ‮‭( ۷۰‬ به ( ‮‭۳۰‬ - بر عملکرد و رفتار مصرف خوراک گوسفندان نر نژاد قزل بود‮‭۴۲‬ .راس گوسفند نر نژاد قزل یک ساله در شش گروه هفت تایی به صورت میانگین وزنی تقسیم بندی شدند .این طرح در قالب طرح فاکتوریل‮‭۲‬ ‌ ‮‭۳‬انجام شد .تمامی گروه‌های آزمایشی به مدت ‮‭۱۰‬ روز تحت جیره مشخص مورد عادت‌دهی قرار گرفتند و سپس در مدت یک ماه پروارشدند .خوراک مصرفی به صورت کاملا مخلوط در دو وعده در ساعات ‮‭۸‬ صبح و ‮‭۱۶‬ عصر بین گروه‌های آزمایشی توزیع گردید .عملکرد حیوان شامل افزایش وزن، ضریب تبدیل خوراک، سلامت شکمبه و رفتار مصرف خوراک در گروه‌های مختلف بررسی و مقایسه گردید که نتایج بدین صورت می باشند نتایج حاصله در مورد ضریب تبدیل خوراک در این طرح با توجه به تفاوت سطوح مصرفی علوفه و تفاوت نسبت‌های علوفه و کنسانتره مصرفی به یکدیگر معنی‌داربود ‮‭)۰۵/۰< p)‬تفاوت وزنی آن‌ها معنی‌دار بود‮‭(۰۵/۰< p) pH‬شکمبه بین جیره‌ها معنی‌دار نبود ‮‭(۰۵/۰< p)‬اما با افزایش سطح سیلاژ ذرت از لحاظ عددی کاهش یافت‌که مطابق با افزایش مصرف‮‭peNDF‬و افزایش فعالیت جویدن بود .نیتروژن آمونیاکی از لحاظ آماری در سطح ‮‭(۰۵/۰< p)‬درصد معنی‌دار نشد .نیتروژن آمونیاکی شکمبه با جایگزینی ذرت سیلوشده با یونجه خشک کاهش یافت ولی اختلاف میانگین‌ها معنی‌دار نشد .در نتایج مطالعه حاضر میزان انرژی علوفه ها، درصد قابلیت هضم ماده‌آلی و هم‌چنین نرخ اسیدهای چرب کوتاه‌زنجیر در گروه ‮‭۵‬ نسبت به تمامی گروه‌ها بالاتر بود .انرژی متابولیسمی تولید شده در اثر خوراک مصرفی در گروه پنج بالاترین نرخ را دارا بود .درمورد پتانسیل تولید گاز با توجه به نتایج معنی‌دار نبود .‮‭(۰۵/۰< p)‬مقدارگلوکز خون در بین تیمارها اختلاف معنی‌داری ‮‭(۰۵/۰< p)‬نداشت .درصد خوراک باقی‌مانده برروی الک‌ها نتایج را این‌گونه نمایش می‌دهد که در تمامی سطوح الک‌های پنسیلوانیا درصد خوراک باقیمانده در تقابل نسبت علوفه به کنسانتره معنی‌دار ‮‭(۰۵/۰< p)‬می‌باشند .این نتایج نشان‌دهنده این مطلب می‌باشد که عمل انتخاب خوراک توسط بره‌های پرواری صورت پذیرفته‌است و این فرآیند در مورد الک‌های کوچک‌تر از‮‭۱۹‬ میلی‌متر در بالاترین حد خود می‌باشد .هم‌چنین بیشترین عمل انتخاب خوراک توسط بره‌ها در الک ‮‭۸‬ میلی‌متری اتفاق افتاده‌بود .سرعت مصرف خوراک در ساعات اول و بین ساعات دوم تا چهارم معنی‌دار بوده و این مطلب موید این موضوع بود که سرعت مصرف خوراک با انجام فرآیند نشخوار و ایجاد انرژی لازم جهت عملکرد دام درارتباط می‌باشد به همین جهت سرعت مصرف خوراک پس از ساعت اول کم کم افت پیدا می‌کند و سپس در ساعات بین دوم تا چهارم مجددا افزایش می‌یابد .نتایج موید این مطلب بودند که نرخ معنی‌داری ‮‭(۰۵/۰< p)‬در ساعات اول و بین ساعات دوم و چهارم وجود داشت در نسبت‌های مختلف علوفه به کنسانتره هم‌چنین با توجه به گرسنگی بعد از پایان مواد مغذی وعده خوراک‌دهی قبلی و شروع خوراک‌دهی در وعده فعلی مقدار مصرف خوراک خودبه‌خود در ساعات اولیه رو به افزایش می‌گذاشت

Iran is a dry and semi-deserted area and there is lack of agricultural and forage productions in the country. It is one of the problems which stockbreeders continuously face with it. So optimum and suitable use of all existent edible materials and prevention of their waste at the cultivation stages is an important and necessary affair. Forages constitute range of 30 to 70 percent of dried materials in ruminants diet. Changes of type and quality of forage can affect dried used material and the result function of livestock. On the other hand the usage of dried material has a positive connection with NDF digestion ability, so forage with higher quality regarding of that provide part of food requirement reduce the need to concentrate. The goal of this survey is the study of the effects of type of used forage including Alfalfa, Corn Silage and the ratio of forage to concentrate- ratios of (60 to 40) and (70 to 30)- on function and forage usage behavior of male sheep of Ghezel race. Forty two male sheep of Ghezel race for one year in six group of seven based on average weight are divided. This plan is done based on 3*2 factorial. All the experimental groups were habituated under special diet for 10days and then for one moth were fattening. Used forage totally mixed distributed in two meals at 8 oclock in the mornings and 16 oclock in the evenings. Animal function including gaping weight, forage conversion coefficient, rumen health and forage usage behavior in different groups were studied and compared. And the results are as: the results about forage conversion coefficient in this plan regarding of difference in forage use levels and difference in forage ratios and used concentrate to each other are meaningful(p<0/05) their weight difference was meaningful (p<0/05). Rumen PH between the diets was not meaningful (p<0/05) but with increase in corn silage level in terms of numbers decreased that was according to increase in usage of peNDF and increase in chewing activity. Ammonia nitrogen in terms of statistics didnt become meaningful in level percent (p<0/05). Ammonia nitrogen of rumen decreased with replacement of Silo corn with dried Alfalfa but difference of the averages didnt become meaningful. In the results of this study the amount of forage energies, digestion ability percent of organic matter and also short chain fatty acids rate in group 5 was higher in contrast with all other groups. The amount of blood glucose between the treatments didnt have any meaningful difference (p<0/05The percent of remained forage n the sieves at all the levels of Pennsylvania sieves shows that percent of remained forage in position to the ratio of forage to concentrate is meaningful(p<0/05). Usage speed of forage in first hours and between the second and forth hours was meaningful and this Shows that usage speed with rumination process and making necessary energy for livestock function are in connection, so usage speed after the first hours reduces and then in second and forth hours increases. The results shows that there is a meaningful rate (p<0/05) in different ratios of forage to concentrate in the first hours and between second and forth hours, and due to the hunger after end of nutrients previous feeding meal and beginning of feeding in current meal the amount of forage usage in the first hours automatically increases

نوری، رامین

حسینخانی، علی، استاد راهنما

تقی زاده، اکبر، استاد مشاور

محمدزاده، حمید، استاد مشاور

سیاه و سفید

نمایه‌سازی قبلی