اثر پیوند و استفاده از پایه وحشی گوجه فرنگی روی عملکرد و برخی خصوصیات میوه گوجه فرنگی تحت تنش شوری
/سودا رشیدی
: کشاورزی
، ۱۳۹۶
، راشدی
چاپی
کارشناسی ارشد
باغبانی گرایش فیزیولوژی و اصلاح سبزیصها
۱۳۹۶/۱۰/۳۰
تبریز
پیوند روشی رایج برای ازدیاد درختان میوه از زمانهای دیرین بوده است .در مورد سبزیها، پیوند به منظور ایجاد سبزیهای میوه ای متحمل در برابر شرایط نامساعد خاکی و محیطی و افزایش رشد و عملکرد و کیفیت میوه در اوایل قرن حاضر به کار رفته و تکنیک نوینی را برای تولید سبزیهای میوه ای به وجود آورده است .تولید محصول گوجه فرنگی در نواحی نیمه خشک جهان متمرکز گردیده که شوری آب و خاک در این نواحی امری عادی است .در صورت وجود پایه های مقاوم به شوری استفاده از فن پیوند می تواند به عنوان یک رویکرد برای افزایش مقاومت ارقام گوجه فرنگی به شوری و گسترش سطح کشت مطرح باشد .گونه های زراعی و بیشتر ارقام تجاری این گیاه حساسیت متوسطی به تنش شوری نشان می دهند، اما برخی از نمونه های گونه های وحشی مقاومت خوبی به شوری نشان داده اند .به منظور بررسی تاثیر پیوند و استفاده از پایه گونه وحشی بر تحمل به شوری، آزمایشی در سال۱۳۹۶ - ۱۳۹۵در گلخانه هیدروپونیک گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز صورت گرفت .در این آزمایش گوجه فرنگی زراعی رقم مانی میکر به عنوان یک رقم حساس به شوری) پیوندک (روی دو نمونه از گونه وحشی) pimpinellifolium پایه (و به همراه خود رقم تجاری مانی میکر) خودپیوندی (پیوند زده شد .این آزمایش بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سطوح مختلفی از شوری شامل محلول هوگلند ( EC ۰/۲دسی زیمنس بر متر (بعنوان شاهد، محلول هوگلند با ۴۰ میلی مولار NaCl ( EC ۲/۴ دسی زیمنس بر متر(، محلول هوگلند با ۸۰ میلی مولار NaCl( EC ۱/۸ دسی زیمنس بر متر (به مدت حدود ۴۰ تا ۶۰ روز و در ۴ تکرار انجام گرفت .صفات مرتبط با رشد رویشی گوجه فرنگی، عملکرد و خصوصیات فیزیولوژیک) شاخص کلروفیل، غلظت عناصری مانند نیتروژن برگ، فسفر برگ، پتاسیم برگ، کلسیم برگ و سدیم برگ (و صفات کیفی میوه گوجه فرنگی)مواد جامد محلول کل(TSS) ، اسیدیته قابل تیتراسیون، ویتامین ث، pH میوه، EC میوه، طول و قطر میوه (مورد برری قرار گرفت .نتایج نشان داد بیشترین میزان عملکرد در شوری ۱/۸ دسی زیمنس بر متر، در ترکیب های تیماری پیوند بر گونه های وحشی pimpinellifolium مشاهده شد .همچنین نتایج نشان داد که صفات رویشی و فیزیولوژیکی و کیفی گوجه فرنگی تحت تاثیر پایه های پیوندی و شوری قرار گرفت .به طوری که بیشترین میزان کلروفیل برگ در سطوح شوری بالا، در ترکیبات پیوندی بر پایه های وحشی مشاهده شد .نتایج بیانگر آن است که استفاده از پایه های پیوندی گونه pimpinellifolium نسبت به خود رقم مانی میکر در شرایط شوری نتایج بهتری را نشان داد
Grafting has been very popular technique for propagation in pomology from ancient times. In the case of vegetables, grafting was applied to fruit-bearing vegetables early in this century and has become a major technique for the production of fruit-bearing vegetables. Salinity is one of the important abiotic stresses in plants especially in arid and semi arid area. Use of grafting by choosing the suitable rootstock is one of the ways for extent the vegetable production in area that were not suitable for culture previously. The aim of this study was to assessment of two accessions of Solanum pimpinellifolium as rootstock in enhancement the performance of lycopersicon esculentum cv. Moneymaker. The experiment was conducted in greenhouse at the University of Tabriz. The experiment layout was factorial based on randomized Block with four levels of first factor including moneymaker as control, self grafted moneymaker, moneymaker grafted on S. pimpinellifolium LA 2184 and moneymaker grafted on S. pimpinellifolium LA 0722 and second factor were salinity in three levels 0, 40 and 80 mM of NaCl added to Hoagland solution. Plants were grown on pots filled with perlit as substrate that fertilized with Hogland nutrian solution daily. The growth parameters including the plant height, leaf area, fresh and dry weight, chlorophyll index and sodium concentration were recorded. Result showed that the simple effect of rootstock and interaction between rootstock and salinity were significant on leaf area, plant height and sodium content. The maximum leaf area was belonging to moneymaker grafted on LA 0722. About the plant height in mild (40 mM) salinity there is no significant effects on plant height but by increasing the salinity to 80mM the plant height drastically reduced and ungrafted moneymaker had the lowest but ones grafted on LA 0722 had highest height