عنوان

شناسایی موانع و مشکلات واحدهای صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی در شهرستان ساری

‭۱۶۸۹۷پ‬

per

شناسایی موانع و مشکلات واحدهای صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی در شهرستان ساری

/حبیب شجاعی مزدی

: کشاورزی

، ‮‭۱۳۹۵‬

چاپی

کارشناسی راشد

مهندسی کشاورزی- توسعه روستایی

‮‭۱۳۹۵/۰۶/۱۷‬

تبریز

صنایع تبدیلی و تکمیلی به صنایعی گفته می‌شود که به فرآوری و عمل آوری محصولات مختلف کشاورزی)زراعی، باغی، شیلاتی، دام و طیور، جنگل و مرتع (می‌پردازد .این فرآیندها می‌تواند در برگیرنده تغییرات فیزیکی، شیمیایی، نگهداری، بسته بندی و توزیع تولیدات کشاورزی باشد .هدف اصلی این مطالعه بررسی موانع و مشکلات واحدهای صنایع تبدیلی و تکمیلی فعال در شهرستان ساری از دیدگاه مدیران می‌باشد که به روش پیمایشی انجام شد .جامعه آماری تحقیق شامل ‮‭۱۹۲‬نفر از مدیران واحدهای صنایع تبدیلی وتکمیلی فعال در شهرستان ساری هستند که تا سال ‮‭۱۳۹۳‬ پروانه تأسیس) موافقت اصولی (ازمدیریت جهاد کشاورزی یا اداره کل صنایع و معادن شهرستان ساری دریافت نموده‌اند .روش نمونه‌گیری به‌صورت تصادفی ساده بوده و حجم نمونه با استفاده از) جدول کرجسی و مورگان ‮‭۱۲۲‬ (مورد می‌باشد .از ترکیب مطالعات اسنادی و پیمایشی) پرسشنامه و نظر سنجی (برای گردآوری داده‌ها و اطلاعات مورد نیاز بهره گرفته شده است .برای تحلیل داده‌ها از روش‌های تحلیل آمار توصیفی - استنباطی و همچنین از تحلیل عاملی استفاده شده است .تجزیه و تحلیل داده‌ها با نرم افزار ‮‭spss‬ انجام گرفت و با بهره‌گیری از روش تحلیل عاملی، ‮‭۵‬ عامل به عنوان موانع و مشکلات صنایع تبدیلی و تکمیلی در شهرستان ساری، استخراج و نامگذاری شدند .نتایج این مطالعه نشان دادکه گویه های، نبود نظارت کافی‮‭(۸۱۰/۰)‬، شرایط سخت پرداخت وام و نیاز به ضمانت‌های بالاتر‮‭(۷۹/۰)‬، مشکل تعمیر قطعات متناسب با این صنایع ‮‭(۷۹۰/۰)‬بیشترین نقش و تاثیر را در عدم رشد و توسعه مطلوب در صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی شهرستان ساری داشته‌اند .همچنین گویه‌های، بالا بودن قیمت مواد اولیه‮‭(۳۷۲/۰)‬، کمبود مواد اولیه مصرفی درصنایع تبدیلی و تکمیلی ‮‭(۴۱۴/۰)‬ و آسیب پذیر بودن این صنایع در برابر مشکلات و بحران‌های اقتصادی و رویارویی با تورم و مشکل تأمین مواد اولیه ‮‭(۴۲۸/۰)‬به ترتیب کمترین نقش و تأثیر را در توسعه نیافتن صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی داشته است

Processing and Complementary industries are faculties witch work on producing and processing different agricultural products (agricultural, Garden, fishing,Livestock and Poultry, forest and Pasture). These processes can cover physical and chemical changes, storage, packaging and distributing of agricultural products. Main purpose of this study is to scrutinize the obstacles and problems of active processing and complementary industry units in Sari county from viewpoint of the managers witch is conducted with survey method. The population of this study contains 192 managers of active processing and complementary industry units in sari county witch got license from Jahad keshavarzi or ministry of Industry, mine and Trade till 2014. Sampling method of this study is simple random and the sample size (using morgan table) has 122 cases. Combining the attributive study and survey method is used for gathering data and needed information. For data analysis descriptive statistical analysis and factor analysis is used. Analysis of data was performed with SPSS software and with using factor analysis, 5 factors were discovered and named as problems and obstacles of processing and complementary industry. The results of this study shows that factors like lack of adequate oversight(0.810), difficulties in loan and requiring higher warranties(0.79), repairing problem of the commensurate components in industry(0.790) has the most impact in the lack of desired growth and development in processing and complementary agricultural industry units in sari county. Factors like expensive raw-material(0.372) shortage of consumable raw-material in processing and complementary industry(0.414)and vulnerability of industry in the economic crisis situation, facing with inflation, and suppling raw-material(0.428) has the least importance and impact in growth and development of processing and complementary agricultural industry units in sari county

شجاعی مزدی، حبیب

راحلی، حسین، استاد راهنما

کوهستانی، حسین، استاد مشاور

سیاه و سفید

نمایه‌سازی قبلی