ارزیابی چرخه حیات برخی محصولات زراعی الگوی کشت غالب کشت و صنعت مغان
S
/صمد دادرس صوفیانی
: کشاورزی
، ۱۳۹۴
، راشدی
چاپی
کارشناسیارشد
مهندسی کشاورزی گرایش مکانیزاسیون کشاورزی
۱۳۹۴/۱۰/۱۴
تبریز
رشد مکانیزاسیون و استفاده زیاد از نهادهصهای کشاورزی مانند انواع کودهای شیمیایی و سوختصهای فسیلی منجر به بروز تاثیرات زیست محیطی مخربی میصشود .بنابراین برای حفظ منابع طبیعی و دست یافتن به توسعه پایدار و بویژه کشاورزی پایدار، ارزیابی زیست محیطی فرایند تولید مکانیزه محصولات کشاورزی ضروری می-باشد .ارزیابی چرخه حیات، روشی است که اثرات زیست محیطی مرتبط با یک محصول در کل چرخه حیات آن ارزیابی میصشود .در پژوهش حاضر، شاخصصهای زیست محیطی در تولید سه محصول گندم، کلزا و ذرت دانهصای که محصولات غالب در کشت و صنعت مغان میصباشند با استفاده از روش ارزیابی چرخه حیات مورد بررسی قرار گرفتند .به منظور دستیابی به اطلاعات مورد نیاز جهت تکمیل پژوهش حاضر روشصهای مختلفی از جمله پرسشنامه، گفتگو و مصاحبه با کارشناسان و برخی پایگاه داده مورد استفاده قرار گرفت .تعداد ده شاخص زیست محیطی شامل پتانسیل اختناق دریاچهصای(EP) ، پتانسیل گرمایش جهانی(GWP) ، پتانسیل اسیدی شدن(AP) ، نقصان لایه ازن(OD) ، تقلیل منابع غیرآلی(AD) ، اکسیداسیون فتوشیمیایی(PO) ، مسمومیت انسانی(HT) ، مسمومیت خاک(TE) ، مسمومیت آبصهای آزاد (MAE) و مسمومیت آبصهای سطحی (FAE) انتخاب گردیدند .یک تن محصول تولیدی و دروازه خروجی مزرعه به ترتیب به عنوان واحد عملکردی و مرز سامانه انتخاب شدند .بعد از جمعصآوری و دستهصبندی اطلاعات، دادهصهای مورد نظر وارد نرم افزار سیماپرو (Simapro) شده و مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند .نتایج حاکی از آن بودند که کشت کلزا از لحاظ تمامی شاخصصهای زیست محیطی در گروهصهای اثر به جز تخریب لایه ازن بیشترین بار زیست محیطی را دارد .همچنین ذرت دانهصای درگروه اثر نقصان لایه اوزن بیشترین آلایندگی را داشته و در گروهصهای تقلیل منابع غیرآلی، پتانسیل مسمومیت انسانصها، مسمومیت آبصهای سطحی و مسمومیت آبصهای آزاد نسبت به کشت گندم آلایندگی بیشتری دارد .استفاده از انواع سموم شیمیایی، بیشترین تأثیر را بر شاخص نقصان لایه ازن میصگذارد .سوخت دیزل بیشترین اثر را بر تقلیل منابع غیرآلی و مسمومیت انسانی نشان داد .انتشارات آمونیاک ناشی از مصرف کود اوره دارای بیشترین اثرگذاری بر شاخصصهای پتانسیل اسیدی شدن، گرمایش جهانی، پتانسیل اختناق دریاچهصای دارد .انتشارات مواد شیمیایی به آب در مرحله تولید کودهای فسفاته و نیتروژنه و همچنین تولید سموم شیمیایی در کارخانهصهای تولید سم و کود) (پالایشگاهصها (و تولید بذر بیشترین تاثیر بر شاخصصهای مسمومیت آبصهای سطحی، مسمومیت آبصهای آزاد و مسمومیت خاک دارد .متان تولیدی در مرحله تولید کودهای دامی در شاخص پتانسیل اکسیداسیون فتوشیمیایی بیشترین سهم را داشته است
Development of mechanization and increasing use of agricultural inputs such as fertilizers and fossil fuels leads to devastating environmental impacts. So to conserve natural resources and achieve sustainable agriculture, environmental assessment of mechanized agriculture is essential. Life cycle assessment (LCA) is an approach to assess environmental impacts associated with entire life cycle of a product. In this study, environmental indicators in producing of wheat, rapeseed and maize, the dominant products in Mugan Agro-Industry Company were evaluated by LCA method. The production data were culled through questionnaires, interviews with experts and some database. Ten environmental indicators, including eutrophication potential (EP), global warming potential (GWP), acidification potential (AP), ozone depletion (OD), abiotic depletion (AD), photochemical oxidation (PO), human toxicity (HT), terrestrial ecotoxicity (TE), marine aquatic ecotoxicity (MAE) and fresh water aquatic ecotoxicity (FAE) were selected to be claculated. A ton of the product and farm output gate, respectively, was selected as functional unit and system boundary terminal. After collecting and classifying information, data entered into the software Simapro and were analyzed. The results showed that rapeseed cultivation in all environmental indicators, except for ozone depletion has greatest environmental load. Maize in the group effect of ozone layer depletion has the highest emissions and in the groups of abiotic depletion, human toxicity, marine aquatic ecotoxicity and fresh water aquatic ecotoxicity pollution is higher than wheat. According to the results, the use of chemical pesticides, causes the greatest impact on the ozone layer depletion index. Diesel fuel has the greatest effect on abiotic depletion and human toxicity. Ammonia emissions from the consumption of urea has the greatest impact on acidification potential, global warming potential and eutrophication potential. The release of chemicals into water in the production of phosphate and nitrogen fertilizers as well as the production of pesticides have the greatest impact on fresh water aquatic ecotoxicity, marine aquatic ecotoxicity and terrestrial ecotoxicity. The other emssopn was methane from the distributed manure has the greatest effect on photochemical oxidation potential