۱۴۳۶۲پ
per
تأثیر تنظیم کننده های رشد گیاهی بر میزان تولید متابولیت های ثانویه گیاه بادرنجبویه (.(Melissa officinalis Lبه طریقه ی کشت اندام
/زکیه شیرزاده علینظری
: علوم طبیعی
، ۱۳۹۴
چاپی
کارشناسی ارشد
علوم گیاهی گرایش فیزیولوژی گیاهی
۱۳۹۴/۰۶/۳۱
تبریز
کشت بافت گیاهی یکی از مهمترین تکنیک ها در راستای تولید صنعتی متابولیت های ثانویه می باشد .اهمیت این روش از آنجا است که پتانسیل تولید این ترکیبات در شرایط طبیعی بسیار محدود می باشد .از طریق کشت سلول، بافت یا اندام در شرایط درون شیشه فرصتی فراهم می آید تا ترکیب مورد نظر بدست آید .کشت سلول های گیاهی یک منبع مناسب و مهم برای تولید انواع متابولیت های ثانویه با ارزش است .گیاه دارویی L. Melissa officinalisیک گیاه معطر و علفی چند ساله و متعلق به تیره نعناعیان (LabiataeیاLamiaceae) ، و دارای ترکیبات فعال دارویی است .هدف از این پژوهش بررسی میزان تولید گروههایی از متابولیت های ثانویه نظیر فنل ها و فلاونوئید ها طی کشت بافت این گیاه در شرایط درون شیشه ای می باشد .در این پژوهش بالاترین مقدار وزن تر و خشک در تیمارKIN + MSبدست آمد و محیط کشت های دارای تنظیم کننده های رشد KIN و TDZ تعداد شاخساره بیشتری در مقایسه با سایر تیمارها تولید می کنند ضمن اینکه محیط کشت حاوی تیدیازرون بیشترین طول شاخساره را دارا بود .بیشترین تعداد گره و برگ در ریز نمونه های رشد یافته محیط کشت هایKIN + MSو بیشترین تعداد ریشه در گیاهان رشد یافته در محیط کشتNAA + MSو۲,۴+ MS- Dو حداکثر طول ریشه در محیط کشت۲,۴+ MS- Dبدست آمد .ضمن اینکه تیمار۲,۴- Dو IBA در مقایسه با سایر تیمارها تاثیر قابل ملاحظه ای در افزایش تعداد ریشه های هوایی داشتند .محیط کشت های حاوی اکسین های NAA و۲,۴ - Dو IBA بیشترین درصد ریشه زایی را دارا بودند .در مورد رنگیزه های کارتنوئید و کلروفیلa ، بیشترین مقدار در تیمار TDZ بدست آمد و کلروفیل b نیز در تیمار NAA نسبت به سایر تیمار بیشتر تولید شد .بالاترین میزان فنل کل در تیمار IBA (۱۵۷۷/۶ میلی گرم پیروگالول /گرم وزن خشک عصاره ( و بالاترین میزان فلاونوئید کل در تیمارTDZ ( ۵۲۰۰/۱۲۷ میلی گرم کوئرسیتین /گرم وزن ( بدست آمدند
plant tissue culture is one of the main techniques for the industrial production of secondary metabolites. This method is important because the production potential of these compounds in natural conditions is very limited. Desired compounds are producted through of cells, tissues or organs in vitro culture. Plant cell culture is important source for the production of valuable secondary metabolites. Melissa officinalis is an aromatic and herbaceous perennial plant that is member of the Labiatae (Lamiaceae) family, and it contains pharmaceutical active ingredients. The aim of this study was investigating the production of some secondary metabolites such as phenols, flavonoids through in vitro plant tissue culture of this plant. In this study The highest dry and fresh wiegth were obtained by nodal segments cultured in MS + KIN. The highest mean shoot number were achieved by nodal segments cultured in MS+KIN and MS+TDZ medium and the maximum shoot leangh obtained by nodal segment on MS+TDZ medium. The highest number of nodes and leafs were obtained by explants grown in culture medium of MS + KIN. The highest mean root number were achieved by nodal segments cultured in MS + NAA and MS + 2,4-D medium and the maximum root leangh obtained by nodal segment on MS + 2,4-D medium. Moreover, MS + 2,4-D and MS+ IBA mediums had a significant impact on increasing the number of aerial roots compared with other treatments. Medium containing auxins such as NAA , 2,4- D and IBA had the highest percentage of rooting .The maximum amount of pigments such as chlorophyll a was achived by explants on cultured in MS and MS+TDZ mediums. The maximum chlorophyll b and carotenoids were observed in NAA and TDZ treatments, respectively. The highest amount of phenolics and flavonoids were observed on MS+IBA (6.15767 0.197999 mg QE/g) medium and MS+TDZ (127.52 5.75612 mg PYRO/g) medium, respectively
شیرزاده علینظری، زکیه
متفکرآزاد، روح اله، استاد راهنما
کوثری نسب، مرتضی، استاد مشاور
سیاه و سفید
نمایه‌سازی قبلی
