عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX553 .W3,I57 2007
TX553
.
W3
,
I57
2007
کتابخانه
محل استقرار
استان: أذربایجان الشرقیة ـ شهر: تبریز
9780813812731
IR
90-900
انگلیسی
IR
Water properties in food, health, pharmaceutical and biological systems
[Book]
:ISOPOW 10
/ edited by David S. Reid ... [et al.]
Ames, Iowa
: Wiley-Blackwell,
, 2010.
xxx, 771 p.
: ill.
; 26 cm.
Language: انگلیسی
Print
Includes bibliographical references and index.
Food, Water activity, Congresses
Food, Moisture, Congresses
Pharmaceutical chemistry, Congresses
TX553
.
W3
,
I57
2007
International Symposium on the Properties of Water(10th :2007 :Bangkok, Thailand)
Reid, David
Sajjaanantakul, Tanaboon
ایران
old catalog
p
BL
1
a
Y
