عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۲۵ /آ۱ب۸
TX
۷۲۵
/
آ
۱
ب
۸
کتابخانه
محل استقرار
۱۳۱۱۷۰ ریال
۱۸۵۴۰۱
per
آشپز و آشپزخانه: پژوهشی انسان شناختی در تاریخ اجتماعی هنر آشپزی
/ علی بلوکباشی
تهران
: فرهنگ جاوید
، ۱۳۹۲
۳۳۳ص
.: مصور (بخشی رنگی)
ص.ع. به انگلیسی : Ali Bulookbashi , Cook and kitchen...
عنوان دیگر:پژوهشی انسان‌شناختی در تاریخ اجتماعی هنر آشپزی
کتابنامه
آشپزی
آشپزخانه‌ها
آشپزی -- جنبه‌های اجتماعی
بلوکباشی
، علی
، ۱۳۱۴-
